中國茶葉學會簡介及入會須知

   中國茶葉學會成立于1964年，在中國科協的領導下，在中國農業科學院茶葉研究所的支撐下，由我國茶葉科技、教學、推廣、生產、經貿、文化等領域的精英人才聯合組成的國家一級學術性社會團體，2011年在民政部社會組織評估中被評為4A級學會，2次獲得中國科協優秀社團科技獎，現擁有個人會員9791名，團體會員單位678家。中國茶葉學會有著悠久的歷史和卓越的成績，享譽海內外，現為第九屆理事會，名譽理事長陳宗懋院士、楊亞軍研究員，理事長江用文研究員，秘書長阮建云研究員。 ...

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中國茶葉流通協會簡介及入會須知

   中國茶葉流通協會成立于1992年，是由茶葉行業生產、加工、經營、管理、科研、教學等領域的企業、事業單位、社會團體及個人聯合組成的跨地區、跨部門、跨所有制的全國性社團組織，接受中華全國供銷合作總社與民政部的業務指導和監督管理，屬國家4A級行業協會。 　　中國茶葉流通協會的宗旨是，按照社會主義市場經濟的要求，發揮行業中介職能，服務中國茶葉事業。 　　中國茶葉流通協會的主要職能是，組織收集、整理和傳遞國內外茶業經濟信息和科學技術信息，進行市場分析、...

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2015中國十大名茶排行榜

   中國是茶葉大國，本排行榜是根據“2015年中國茶葉區域公用品牌價值十強”綜合其它因素而來，“十強”中安溪鐵觀音以58.7億元的品牌價值首次榮膺榜首，西湖龍井以58.2億元位列次席。其余入圍十強的品牌還有：信陽毛尖、普洱茶、福鼎白茶、安吉白茶、福州茉莉花茶、武夷山大紅袍、祁門紅茶等進行綜合排名，供大家參考。 中國十大名茶歷史排行榜 最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶...

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中國茶葉的功效

  ...，故患有潰瘍病的人不宜飲茶;因茶葉中含有大量鞣酸，能影響人體對鐵和蛋白質等的吸收，因此，患有營養不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲茶，不飲隔夜茶，飯后不宜立即飲茶等等。 　　茶葉因性苦寒，老年人喝茶時，只宜飲熱茶，不能喝涼茶，飲涼茶能傷脾胃。老年人因脾胃功能趨于衰退，故宜飲淡茶，選擇茶葉應以紅茶和花茶為宜。 　　以上，是對茶葉的功效具體的介紹。茶友們可根據自身的體質，選擇不同的茶葉來飲用，以達到健康養生的效果。 中國茶葉的功效

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中國茶葉的分類

  ...咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶） 3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對，減少葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音） 4、冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。 （如凍頂烏龍） 中國茶葉的分類

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