談談普洱茶的進化與回歸

  ...們或許更能把握事物。普洱茶也不例外，不明其中的規律，無疑是霧里看花。 我們且把普洱茶發展粗略劃分為幾個時段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。 一、99年以前，這個時候普洱茶市場處于一個萌芽階段。這個時候，普洱茶是自由，按自由市場的規律，人們的接受程度，決定其價格。 二、99年至03年，普洱茶植入了“越陳越香”的概念，從此普洱茶平添了投資升值的功能。這個時候開始有人控制資源，控制價格。普洱茶

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被忽視了的熟普

  ...越深入。但是，絕大部分普洱茶健康功效的研究都是以熟茶為研究對象的。所以，無論從健康的角度，還是適飲性的角度，對于廣大普洱茶消費者來說，應該建立以熟茶為重點的普洱茶品飲模式。給予熟茶應有的重視，引導普洱茶正確的消費模式，才是普洱茶市場健康發展的路徑。 給予熟茶應有的重視，第一，應該確立熟茶是最適合當下品飲的成品普洱茶，是普洱茶消費群體中最廣泛的根基；第二，明確普洱茶中具有降血糖、將血脂等健康功效的主要是熟茶；第三，明確熟茶同樣具備陳化空間，目

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