茶飲料的發展|茶飲料的市場競爭潛力

  ...國飲料市場呈現了多品種競爭的態勢。茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展最快的飲料，被視為新時代飲料。在臺灣和日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。我國大陸的茶飲料最早出現在1995年，當時號稱“中國茶飲料大王”的旭日升冰茶曾一度占據國內飲料50%以上的市場份額，但從其產品工藝來看，說旭日升冰茶是碳酸飲料和茶飲料的結合體也許更為準確一些。 　　茶文化作為中國文化的一個組成部分，在我國有著廣泛的群眾基礎。而康師傅飲品控股有限公司正是看準了中國茶...

本文標簽: 茶飲 茶飲料 花茶

系列冰茶飲料

  茶是國飲，是世界三大飲料之首，罐裝茶是潮流，是當今世界飲料發展最具潛力之王�，F代醫學證明，茶中茶多酚有抗菌，促進維生素Ｃ代謝和防癌、抗癌等特殊功效，而且茶中還富含多種維生素、生物堿、氨基酸和礦物質元素等等，“綠茶尤其為甚。罐裝茶除具有方便、美觀、實用等特點外，還具有口味多樣化、喝法隨意化、品質優良化等特點。同時采用超高溫瞬時殺菌和除氧灌裝，因此無隔夜茶不能喝之憂。...

本文標簽: 冰茶 茶飲 茶飲料

茶道拓寬 茶走入口腔護理用品市場

  ...渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效。 菊花茶對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效，是老少皆宜的茶飲品。 經科技處理過的茶葉精華被廣泛應用于口腔護理產品領域，圣峰冰茶清新牙膏就是其中的代表，它采用清新口氣配方，含本草冰片和的茶葉精華—“茶多酚”。有效護齦和抑制口腔細菌，保持口氣清新。 中華預防醫學會和中山大學預防醫學研究所向大家推薦：“茶多酚”和“冰片”的完美技術結合，能有效抑制口

本文標簽: 茶道 龍井茶 茉莉花茶

苦丁冰、奶茶加工

  ...硅藻土減壓過濾至澄清，加熱濃縮成稠浸膏70—80g，備用。 （3）混合、干燥、粉碎稱取白糖320g，于小型混合機中，緩緩加入苦丁茶稠浸膏，攪拌均勻，移入干凈的不銹鋼方盤內攤勻。置烘箱中85—90℃干燥完全后粉碎成粗粉，備用。 （4）配料①冰茶配方及操作：苦丁茶提取物6％，白糖90％、檸檬酸2％、橙汁香精2％。按配方稱取苦丁茶提取物、白糖、檸檬酸，混勻；噴入香精混勻，粉碎過80目篩，包裝。②奶茶配方及操作苦丁茶提取物10％：白糖6O％、奶粉5％、植脂末25％。稱取配方量的...

本文標簽: 苦丁 奶茶 苦丁茶

加拿大茶葉消費增長迅速

  　　調查表明，茶的健康功效直接促進消費 　　 據AC尼爾森公司對加拿大茶葉市場的一項最新調查，2000年其熱茶和冰茶的銷售估計達到2.673億加元，代泡茶銷售估計為1.53億加元，較1999年增長7%。綠茶銷售為770萬加元，比1999年增長了88%。RTD罐裝冰茶銷售攻擊月3580萬加元，比1999年增長了5%，草茶增長了13%達2800萬加元。 　　 這項開始于今年3月的調查同時指出，在過去兩年中，加拿大18-34歲的年輕人的茶葉消費明顯增加。西部地區對大吉嶺、阿薩姆等特種紅茶的消費高于其他地區...

本文標簽: 大茶 明 泡茶