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了解不一樣的安化黑茶
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三個錯誤的黑茶沖泡方法,你有嗎?
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融通政產學研,智匯產業升級,助推
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2018白沙溪北京分公司經銷商年會暨
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【黑茶資訊】主題列表
安化黑茶要防止重蹈普洱茶覆轍|黑茶新聞
從2009年開始,湖南安化黑茶多家企業就接到過超過百萬元的大單,炒作安化黑茶的苗頭漸漸凸顯,大筆資金注入市場,很多人搶購陳年安化黑茶。 炒作茶葉并不是新聞。2005年,一提七子餅普洱茶創造了160萬元的拍賣神話。2007年,在東盟博覽會上,一公斤所謂的茶王更...[閱讀全文]
了解不一樣的安化黑茶
安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發酵茶,主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主,在古代,一部分內銷山西、陜西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。 安化黑茶...[閱讀全文]
三個錯誤的黑茶沖泡方法,你有嗎?
黑茶在六大茶類中是最特殊的一種茶,其特殊之處在于:...[閱讀全文]
融通政產學研,智匯產業升級,助推鄉村振興 — 2018湖南茶業科技創新論壇在長沙召開
12月1日,2018湖南茶業科技創新論壇在長沙召開,本次論壇以“融通政產學研,智匯產業升級,助推鄉村振興”為主題,來自國內茶學界專家學者、企業家齊聚星城長沙,共同探討湖南茶產業創新發展與提質增效戰略。 ▲出席論壇的部分領導、嘉賓 ▲湖南省茶葉學...[閱讀全文]
2018白沙溪北京分公司經銷商年會暨芽尖黑茶新品發布會成功舉辦
(白沙溪北京分公司總經理李放林致辭)...[閱讀全文]
【品新茗】罄子山花磚 為黑茶發燒友而生
1 出現最晚的安化磚茶 安化黑茶中有“三磚”,茯磚、黑磚、花磚。 其中,花磚茶是由花卷茶改制而來,花磚是出現最晚的一個。 花卷茶的制作,操作繁雜,勞動強度大,工效低,生產季節性強,物料消耗多。 1958年,為了提高產量,努力提高機械化程度,減輕工...[閱讀全文]
黑茶是一種自然天成的飲品
黑茶是歷史的產物,是幾百上千年以來我國勞動人民集體智慧的結晶。筆者以為,中國人創造黑茶,其神奇之處主要體現在如下幾個方面: 1發酵改變本性 早期的人類社會,人類在將殘余食品留存的過程中,無意中發現了發酵的效果并加以合理的利用,于是才有了今天餐桌上琳...[閱讀全文]
喝茯磚茶,需要掌握的五大技巧
1、儲 存 “存儲促升華”,年份越久價值越高,其他茶類忌氧化、潮濕,而茯茶卻能在自然條件下不斷提升自己的品質。...[閱讀全文]
三次發酵帶給黑茶不一樣的口感滋味
論起“發酵”,想來大家對它并不陌生。生活中我們所吃的饅頭、泡菜,喝的酒釀、酸奶等等,無不是發酵給我們生活帶來的福音。 而今,我們時常說起,黑茶是屬于后發酵茶,它的滋味是明顯不同于其他茶類的,由此可見,發酵也是黑茶重要的工藝。 第一次發酵:...[閱讀全文]
白沙溪盛裝參展第九屆(重慶)國際茶產業博覽會
11月23日,為期4天的第九屆(重慶)國際茶產業博覽會在重慶南坪會展中心隆重舉行。白沙溪作為中國黑茶標志性品牌盛裝參展,這是公司第三次參加重慶國際茶博會。 (“讓世界愛上白沙溪”廣告)...[閱讀全文]
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