普洱茶三個條件的獨特性

　　云南普洱 市被稱為世界茶源、普洱 茶都、中國茶城，是云南普洱 茶的核心原產地（普洱 茶就因普洱 而得名），享有普洱 茶故鄉的美譽。那普洱 茶的獨特性是什么呢？

　　普洱 茶的地理位置或者說普洱 茶的生產區域，是指云南高原北回歸線兩側的區域，北緯21°10′～26°22′，東經97°31′～105°38′的區域。這一區域的地理特征是低緯度，高海拔。這一區域囊括了云南省16個州市中的11個州市，即普洱 市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、德宏市、楚雄州、紅河州、玉溪市、文山州的75個縣（區）、639個鄉（鎮）。這一區域中又以瀾滄江流域為普洱 茶的核心區域，即普洱 市（10個縣、區）、西雙版納州（3個縣、市）、臨滄市（9個縣、區）。這一區域已被國家列為普洱 茶地理標志產品保護范圍。也就是說，只有在這一地理范圍內生產加工的茶葉，才是普洱 茶。眾所周知，北回歸線一帶，是地球上最適宜生物生存、發展的區域。云南高原十里不同天，一山分四季的氣候條件，又造就了生物多樣性的特點，造就了高山之霧出好茶的特點。

　　云南普洱 茶生產區域普遍具有優良的生態環境和良好的氣候條件。以普洱 市為例，全市45385平方公里土地面積（比臺灣省還大），森林覆蓋率高達67%，也就是說，全市140多萬畝現代茶園，都是在森林的環抱之中。加之普洱 市沒有重污染的工業企業，因此空氣十分清新，主城區空氣負氧離子含量在七級以上，高的超過十一級，大大高于國際公認的安培空氣質量評價指數最清潔空氣一級的的標準，堪稱“天然氧吧”、“養生天堂”。聯合國環境署官員稱贊普洱 為“世界的天堂，天堂的世界”。普洱 市山川秀麗，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷署，四季如春，是名副其實的“春城”。全年平均氣溫在15℃～20℃，無霜期315天以上；雨量充沛，年降雨量1100—2780毫米。在如此優良的生態環境和氣候條件生長的茶葉，無疑具有綠色生態的優良品質。

　　云南普洱 茶優越的地理位置、優良的生態環境和良好的氣候條件，是其它茶類和茶區所不完全具備的。普洱 茶是蒼天和大地對云南人的恩賜，天設地造，天緣地緣。