普洱茶陳化過程中“存茶群體”的貢獻價值
普洱 茶的陳化 過程主要是由“存茶群體”完成的。“存茶”的過程不是簡單地將商品扔進庫房就完事大吉。它在這個過程中充分展示了“存茶群體”的智慧：
通過普洱 茶陳化 過程品質的變化，推斷普洱 茶前期制作是否存在問題是“存茶群體”首要的工作。按照現代質量控制流程的說法，是下一道工序檢測上一道工序，是對前期質量的考核。因為不是所有的普洱 茶經過陳化 后，其品質都向好的方面轉化。這個過程所出現的問題往往最容易暴露前期制作中存在的瑕疵或問題。因此，普洱 茶陳化 的過程與前期制作不是割裂的關系，是普洱 茶制作工序的延續，也是品質的一種延續。由此，我們也可以這樣認定，“存茶群體”也是普洱 茶制作群體的一個組成部分。這也就是為什么“存茶群體”中的絕大部分人對云南的茶山、各地的原料，包括曬青、拼配及緊壓成型等工藝都了如之掌的原因。
�。ǘ�“存茶群體”的出現，填補了普洱 茶專業化生產的一個空白
如果仍然維系云南故有的“爺爺制茶、孫子賣茶”的習俗，其產量畢竟受到限制，很難形成產業化的規模，對普洱 茶的擴張與推廣造成極大的阻力。“存茶群體”的出現，使普洱 茶走向了專業化分工之路，它不僅提升了普洱 茶產業化規模，形成極強的擴張能力，更重要的是，對普洱 茶品質的提升起到意想不到的作用。畢竟，“大集體”的智慧遠遠勝于“小集體”的力量。（中國普洱 茶網組織文章http://www.puercn.com）
�。ㄈ﹥炐愕�普洱 茶經銷商、研究者、品鑒家幾乎都出之于這個群體
普洱 茶陳化 過程是普洱 茶整體工序最后的一個環節，也是最重要的一個環節。前期的工作再好，陳化 過程出現偏差，也會造成普洱 茶品質的下降。這就要求“存茶群體”必需具備相當的素質。實踐證明，很多優秀的普洱 茶經銷商、研究者、品鑒家幾乎都出之于這個群體。他們是離消費者最近的人，也是最清楚消費者需求的人，更是最有發言權的群體。“存茶群體”中涌現大量的普洱 茶研究者和享譽海內外知名人土足以說明了這一點。他們一部分人生活在云南，但更多的人是生活在云南省外。這就使普洱 茶出現了另一個“奇觀”。自古至今，很多優秀的普洱 茶研究者都出之云南省外，如清朝的阮福(《普洱 茶記》的作者)、趙學敏(《本草綱目拾遺》的作者)是云南省外人，現代臺灣的普洱 茶研究大家，如鄧識海、石昆慕，香港的白水清，廣東的林榮坤等等，均出自云南省外，而且都是“存茶群體”中的佼佼者。
