創新模式 福州茉莉花茶迎來發展新天地

擁有近2000年歷史的福州茉莉花茶，伴隨著2014年其窨制工藝被文化部列為國家級非物質文化遺產保護名錄，其正愈加煥發生機。16日下午記者跟隨“一帶一路”網絡文化采風行來到福州福建春倫集團，了解福州茉莉花茶制作工藝以及企業發展情況。記者獲悉，傳統的福州茉莉花茶，正與時俱進，在創新中迸發新意，結合一帶一路政策扶持的契機，與年輕群體互動，提高更多的知名度。 
在春倫集團文化創意園區展示區域，茉莉花茶的新穎產品包裝格外醒目，該公司新推出的星座茶系列茉莉花茶吸引了眾人的目光。集團董事長兼黨委書記傅天龍表示，其公司生產的這款星座茶，融入了西方和東方文化、人性和茶性的理念，迎合了年輕人的口味，很容易獲得年輕人的認可。同時他們還花更多的精力汲取傳統精髓，進行產品創新，取義道家太極陰陽調和之說，結合“女人”花、“男人”茶，制出“神仙伴侶”系列茶品，賦予產品中華五千年歷史文明深厚內涵。
而作為福州市花的茉莉花，如今已不再被簡單的視為觀賞性植物，而是形成并發展了福州茉莉花茶特色產業，真正成為城市一張名片。 傅天龍向記者透露，春倫集團近年來一直注重加強產品研發，創新出聯窨、多窨、少窨，產品做成茶餅等制作工藝。
有別于傳統工藝的一窨一停，聯窨是窨完之后不烘干，減少時間和花的使用量，讓茶吸收更多花味，花香更濃郁。董事長表示，我們的創新是在冷窨的過程中讓它再吸香。它在沒有發熱的時候，花香的吸附性很強，香氣更加濃郁，而且保持時間更加長久。只要是茶葉就可以做茉莉花茶，不論新舊。
技術創新不是胡亂地創新，更要有科學含量的創新。董事長指著一組名叫“非常6+1”的展示茶津津樂道到，我們現在產品線已經能夠在六大茶類里都加茉莉花。比如這款“茉莉花大紅袍”就是傳統工藝的創新，還有普洱加茉莉花，茉莉鐵觀音，茉莉普洱茶。不過綠茶加茉莉花的香味會更濃郁，別的茶需要根據它的茶性來控制它的花量。
除了技術、產品，以春倫集團為代表的福州茉莉花茶茶商，還在營銷模式上進行創新，賦予福州茉莉花茶產品更多有趣的互聯網屬性。傅天龍表示，企業立志做體驗型入口產品，消費者經對比、試喝一周后，真正喜愛上自家的茉莉花茶。
只有體驗才能真正把中國味道傳播出去。在銷售渠道方面，不僅有傳統類型的下沉式經銷商分級模式，還有O2O的具體點對點的大客戶模式，隨著“互聯網+”多終端、多入口的發展，利用互聯網平臺還建立起了電子商務渠道。
網絡和實體模式并存，營銷平臺的建設和傳統實體產業的對接，以及中國文化的注入，共同推動福州茉莉花茶走進世界，影響更多人的生活方式。
從春倫集團端倪整個福州茉莉花茶業界生態，茶商紛紛舉起創新大旗，謀取嬗變機遇，