白沙溪“中山頌”千兩茶中山茶博會首發
中華。”的的精神理念，代表的是一種民族的團結和使命的擔當。千兩茶的外形和內涵正是孫中山先生之民族團結、復興之精神體現。一支聳立的千兩茶代表著孫中山先生一生不屈的豐碑，在千錘百煉下孕育著民族團結和民族復興的中華精神，在粗獷的外表下包涵著無窮的力量和鋼鐵般的精神。為此我們才萌發了制作一批以“中山精神”為背景的限量版千兩茶，借此紀念一代偉人……”（方圓/中國黑茶網）
小鏈接：孫中山與茶和白沙溪
孫中山：“最良之茶，唯可中國而得之。在國際發展計劃中，吾意當于產茶區域，設立制茶新式工場，以機器代手工…以更廉、更良之茶葉供給之，是誠有利益之一種計劃也。”——《建國方略之二，實業計劃》白沙溪：中國第一批機械化產茶新式工廠
孫中山知茶愛茶，他一生力主倡導喝茶，對茶有高度的評價，認為“茶是最合衛生最優美之人類飲料”，在《建國方略之二，實業計劃》、《三民主義·民生主義》等重要論著中提及茶對國民心理建設的功能，并指出“茶業種植及制造，為中國重要工業之一。要推廣飲茶，從國際市場上奪回茶葉貿易的優勢，應降低成本，改造制作方法，設產茶新式工場。”。他親手題詞“茶為國飲”，為中山乃至全國的茶產業發展奠定了堅實的基礎。1939年，正是在孫中山先生“改造制作方法，設產茶新式工場（廠）。”的思想指導下，湖南省政府建設廳委派留學日本回國的農學士彭先澤先生回到湖南黑茶故鄉安化創建了湖南省磚茶廠（既湖南省白沙溪茶廠的前生），成為中國第一批機械化產茶新式工廠之一。茶廠建立之后，經過技術改造和引進設備，成功的生產了中國第一片黑磚茶、中國第一片花磚茶和湖南第一片茯磚茶；改進機械化生產，極大的提高了生產效率，降低了生產成本，方便了運輸裝卸，為抗日戰爭的經濟流通和西北茶葉給養做出了重大貢獻。成功的完成了孫中山先生“設產茶新式工場”的茶產業建設目的，為之后中國茶行業的產業化發展奠定了堅實的基礎。孫中山先生在其《建國方略》中提出的茶產業發展構想直接成就了白沙溪茶廠在抗戰最艱苦時期的順利建設，更成就了白沙溪茶廠77年的產業堅持，創造了今天享譽世界的“白沙溪”黑茶品牌。
