如何分辨普洱茶餅是純手工壓制還是機器壓制？

   一個普洱茶餅它的壓制一般只會用兩個工序，一是純手工石模壓制的，二是機器壓制的，那要如何分辨呢？ 純手工石磨壓制茶餅特點 從餅外形看，其餅面是條索清晰，松緊度適宜，看上去感覺就是很自然，沒有死板的感覺，每個條索它的條索與條索的相接處就是有相應的空間。 但是只有一點空間，如果空間大的話它會有掉邊的情現象，空間適中就好，因為有空間的話它有利于茶葉的呼吸，能更快的轉變，而且它的外觀也很美觀，也比較好撬。 你用手掰輕輕的時候就感覺這個餅有種微微顫...

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什么是普洱茶餅茶“八病”？如何鑒別普洱茶餅

  ...真正成了沒有收藏意義的“死餅”。 竹 籜 “竹籜”，指壓餅不結實，破散松疏、脫落嚴重的餅茶，餅茶壓制，要求外形美觀大方、渾圓飽滿，松緊適度，壓力過輕，如陸羽《茶經?三之造 “有如竹籜者”，餅邊緣、表面起殼、脫落的，即破壞餅的外形美觀，也不便于后期的搬運、餅茶“八病”是針對普洱七子餅茶中的生餅而言的。指餅茶出現“入雜”、“烏蒂”、“白合”、“過熟”、“煙焦”、“新鐵”、“澄泥”、“竹籜”八種不良情況。什么是普洱茶餅茶“八病”如何鑒別普洱茶餅優劣

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