開化龍頂炒制工藝|綠茶制作

  ...烘溫１００～１２０℃，當在烘葉粘性減少，茸毫略顯，色澤轉暗，含水量３０％左右，即可起烘�！　±項l：鍋溫１００℃左右，理條在斜鍋內進行，邊炒邊理條，達到固定形狀，條索緊直，茸毫顯露的目的�！　『娓桑翰捎梦幕痖L時烘干。將理條葉均勻地撒在有紗布墊底的烘籠上，烘至足干為宜，足干葉含水量４～５％�！　￠_化龍頂的品質特點是，外形緊直苗秀，身披銀毫，色澤綠翠，香氣清高持久，并伴有幽蘭清香，滋味濃醇鮮爽，湯色嫩綠清澈，葉底嫩勻成朵。開化龍頂炒制工藝綠茶制作

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