福建名茶：永春佛手茶

  ...為主，PH值在4.5—6.5之間，有機質含量豐富，特別適合永春佛手茶的生長。永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”，主產于福建永春縣蘇坑、玉斗和桂洋等鄉鎮海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹梢制成, 是福建烏龍茶中風味獨特的名品。永春佛手茶永春佛手茶，產于著名烏龍茶主產基地——福建省永春縣，又名香櫞種、雪梨，系烏龍茶中的名貴品種之一。因其葉大如掌、形似香櫞柑，始種于佛寺，故稱佛手。在民間俗語，“茶佛一味”，蓋始于佛手茶。...

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福建十大名茶

  ...金桂，有幸品嘗過的人即刻會想起那種獨特醉人的高香和清醇甘爽的滋味"."黃金桂是有益于身體健康的良好飲料。香高味美，品質獨特，暢銷國內外，以東南亞僑銷為主，目前已擴銷到日、法、美和西德等五大洲的30多個國家，深受喜愛".張天福在《福建烏龍茶》一書中敘述："近年來，黃旦以其奇異\‘透天香\‘品質特點和上市早的市場優勢，倍受消費者的喜愛。目前有各種包裝形式的黃金桂出口，在香港、澳門、新加坡等地享有很高的聲譽". 至1999年底，安溪黃金桂的生產已發展到一個新的階...

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詔安八仙茶|福建烏龍茶

  ...漸至八分滿時為至，這叫“關公巡城”。若一壺之水正好斟完，就是“恰到好處”。講究點的，還將最后幾點濃茶，分別注入各杯，此謂“韓信點兵”。第八是品飲:品茶時，一般用右手食指和拇指夾住茶杯杯沿，中指抵住杯底，先看湯色，再聞其香，爾后啜飲。如此品茶，不但滿口生香，而且韻味十足，才能真正領會到品烏龍茶的妙處。烏龍茶因沖泡時，壺小，茶的用量大；加之烏龍茶本身亦較耐泡，因此，一般可沖泡3-4次，好的烏龍茶也有泡6-7次的，稱“七泡有余香”。詔安八仙茶福建烏龍茶

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漳平水仙茶|福建烏龍茶

  ...億元，帶動水仙茶區農民年人均純收入約2萬元，并多年多次榮獲國家和省部級金獎，取得了多個國家級名片、品牌，產品遠銷省內外，深受廣大消費者青睞。獲評證書等情況: 自1981年起，漳平水仙茶獲得歷屆福建省名優茶鑒評會名優茶獎。1995年獲第二屆中國農業博覽會金獎;2000年由中國茶葉博物館收藏展示;2005年獲得中日韓國際茶文化交流會”五星級”國際茶王;2006年獲第七屆廣州茶文化博覽會金獎。漳平水仙集體商標獲國家農產品地理標志登記證書和中國馳名商標。漳平水仙茶福建烏龍茶

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