安徽名茶:敬亭綠雪

  ...，宣城（今宣州市）詩人施潤章在京都翰林院修明史，飲敬亭綠雪后即作詩贊：“馥馥如花乳，湛湛如云液……枝枝經手摘，貴真不貴多”�！　【赐ぞG雪約于清末失傳，1972年，安徽省敬亭山茶場研制恢復，1978年研制成功，后多次獲名茶稱號�，F與黃山毛峰、六安瓜片合稱安徽省三大名茶。名稱由來　　“敬亭綠雪”的得名，說法多種�！　∫徽f古時，敬亭山麓，有位心靈手巧、心地善良的姑娘，名字叫“綠雪”。她年年都要采摘敬亭山茶，為的是換些錢來為癱瘓在床上多年的媽媽治病。而這山...

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安徽十大名茶:涌溪火青

  ...……”。 1956年即形成批量，國家也開始掛牌收購，并定為送北京的禮茶。此后，涌溪火青也同時作為安徽名茶在香港等南洋市場銷售，得到國內外飲茶愛好者的普遍好評。1979年仲夏，鄧小平同志來到涇縣，品嘗了涌溪火青后稱贊道：“涌溪火青有黃山毛峰、西湖龍井之好，以后就喝此茶”。涌溪火青茶1982年被商業部評為全國名茶。1988年在全國首屆食品博覽會上獲銅質獎。如今，涌溪火青已形成“特貢”、“貢茶”、“云霧爪”等十幾種系列產品，遠銷國際市場�！　‘a地介紹　　涌溪火青...

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黃山毛峰|安徽十大名茶

  　　黃山毛峰是中國歷史名茶之一，徽茶，屬于綠茶類珍品，產于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉，入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。黃山毛峰簡介　　黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產于黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村...

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