兩漢茶業簡說|茶業的發展

  ...較現在要高2℃這點，認為系指茶并不是不可能的。至于《詩經》中哪些“荼”字是指茶，哪些是指苦荼而非茶？我沒有研究，現在學術界還在爭論中，所以我特意把《爾雅》~--字，用“現在確定的茶”這幾字來避開六經中至今仍爭議未決的荼字。兩漢茶業的發展，首先表現在茶區的擴大上。陸羽《茶經》在漢代茶事中，列舉了這樣的四樁人與事：“漢，仙人丹丘子、黃山君，司馬文園令相如，揚執戟雄�！彼抉R相如和揚雄，是西漢蜀郡成都的二個名士，在茶葉產地上沒有什么特殊意義，但丹丘子和...

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三國兩晉茶業的發展|中國茶文化

  ...？就不敢說了。但是，西晉時，如《世說新語》任育長至石頭看到的“坐席竟下飲”；杜育《荈賦》“器擇陶簡，出自東隅，酌之以匏，取式公劉”等描寫，這時不但明顯看到了“以茶待客”的禮俗，而且這時對烹茶用水擇器，也已頗為講究，以至各地每個人對飲茶用具的產地和式樣都有所推崇了。類似的例子還可舉一些，但就上述幾點，我們也能看出，這時我國茶葉文化的脈絡，已油然浮現出來。因此，我們也可以說，晉朝是我國傳統茶葉文化能可確定的形成階段。三國兩晉茶業的發展中國茶文化

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唐代茶業發展的主在原因|中國茶文化

  ...在《茶經序》中稱：“上自宮省，下迨邑里，外及戎夷蠻狄。賓祀復享，預陳于前，山澤以成市，商賈以起家�！币布词钦f，陸羽及其《茶經》的功德，影響非常深遠，實際觸及了茶業和茶葉文化的各個方面。三是僧道生活和茶為教事吸收的影響。唐代茶業的發展，還表現在與唐代佛教、道教興盛的關聯上。我國佛、道二教，自漢朝起，經南北朝的發展，到唐朝，也達到了極其興盛的階段。如武則天時、佛道二教，特別是佛教，就得到很大的發展。其時在長安造的“明堂”，高達294尺。后來又造了

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唐代茶政、茶學和茶葉文化的發展|茶文化

  唐代茶業的長足發展，也極大地促進了自身的建設。在隋代或唐代初期以前，茶葉最多只能說是一種地區性的生產或文化。至唐代中期以后，隨著茶業的發展，茶就成為一種全國性的社會經濟、社會文化和一門獨立的學問了。茶葉作為全國的一種社會經濟，除其所具的商品性內容外，主要反映在茶稅的課征上。在唐代中期以前，種茶、買賣茶葉，不征收賦稅。唐中期以后，由于茶葉生產、貿易發展成為一種大宗生產和大宗貿易，加上其時安史之亂以后，國庫拮據，征收茶葉賦稅，由籌措常平倉本錢，...

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