臺灣茶道的興起|茶道文化

   臺灣茶的外銷轉內銷：臺灣茶道的直接動力　　根據學者所掌握的資料，臺灣最早找到茶園契約文書是乾隆晚期的。也就是從那時候開始，盡管有清政府的禁令，還是有大批閩人來臺，包括廣東潮汕人�！　【筒瓒�言，他們帶來的不僅是茶樹栽培和養殖技術，飲茶習俗也因此進來。臺灣廟口或鄉村道路兩旁，迄今還能看到所謂的傳統“老人茶”，三四個老人，閑散一坐就是一下午，一壺茶、若干杯子。不過臺灣茶葉研究者何健生告訴本刊，多數潮汕人是流落臺灣，所以他們只帶來半套工夫茶，無法...

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