歐洲花草茶文化的東方魅力|茶文化
... 花草茶，是將植物的根、莖、葉、皮及花等部分加以煎煮或沖泡，從而產生芳香味道。在歐洲被稱為Herb tea，流傳至今已經有幾百年的歷史了，Herb tea在西方民間長期擔任醫療配方的重要角色。近兩百年來，法國人逐漸將Herb tea發展成一種休閑
花草茶文化。這股風氣也逐漸由歐洲傳入美國、日本甚至中國臺灣，并且因當地的傳統發展出屬于自己的
花草茶文化。近年來，更以倡導養心養性的內在凈化來作為
花草茶文化主要訴求。
花草茶文化也慢慢地走入大眾的健康生活，逐步扮演重要的角色。...
