茶與詩詞|中國茶文化

  ...初秋，農功少休。結偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流；器澤陶簡，出自東隅。酌之以匏，取之公劉。惟茲初成，沫成華浮。煥如積雪，嘩若春敷�！辟x中客觀敘述茶葉的生長、采摘和煮飲的情景。唐朝是我國詩的極盛時代，此時適逢陸羽《茶經》問世，飲茶之風興起。詩圣杜甫有“落日平臺上，春風啜茗時”的名句。而詩仙李白，聽說荊州玉泉真公常飲“仙人掌”茶，雖年過八十，仍然面色如桃花，也不禁對茶而歌：“常聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。茗生此中石，...

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茶與《紅樓夢》|《紅樓夢》茶文化

  ...茗，掃將新雪及時烹�！辈柙凇都t樓夢》里，處處顯得濃重的人情味，哪怕是人生訣別的時候。晴雯在去世前向寶玉索茶喝，“且把那茶倒半碗我喝” 晴雯得了茶后如得了甘露一般，一氣都灌下去了。在八十三的賈母壽終正寢前，堅決不喝人參湯要茶喝，而喝了后竟坐起來，說了一陣話……曹雪芹把愛茶的感情潛融于晴雯、賈母身上。這種藝術刻劃，用心良苦，神筆獨到。一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香”�！都t樓夢》是茶事描寫的絕妙好辭，所以后人稱它為一部形象化的《茶經》。

陸羽與《茶經》|中國茶文化

  ...常寺太祝，但陸羽都沒有去就職�！度�唐寺》收錄有陸羽的一首《六羨歌》，充分表達了他不圖高官厚祿、茶華富貴、惟愛茶道的品質與志趣：“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，惟羨西江水，曾向竟陵城下來�！标懹鹜砟觌[居的苕溪，處于歷史悠久的名茶產區。早在三國時代，這里已出御舜，以后吳興茶一直享有盛譽。其間他一邊郊游，一邊著述對以往收集到的茶葉歷史和生產資料進行匯集和研究，終于寫成了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

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神農嘗百草—關于茶的起源|中國茶文化

   茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公。唐代陸羽在《茶經》里如是寫道：“幾乎所有古代史籍中說到茶都不得不提到5000多年前的神農氏�！鄙褶r氏生活在“只知其母不知其父”的母系氏族社會，當時人們已經步入新石器的全盛時期，原始的畜牧業和農業逐漸發達，這就是傳說中的神農時代，神農氏則是這一時期的集中代表。神農嘗百草的故事在中國流傳很廣，影響很深。漢代有托神農之名而作的藥書《神農本草經》中有這樣的記載：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避...

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