安溪鐵觀音制作方法|鐵觀音茶葉加工流程

  ...觀音茶葉特征之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。 聞香：精品安溪鐵觀音茶葉茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽。近來國內外的試驗研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音茶葉獨特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。安溪鐵觀音制作方法鐵觀音茶葉加工流程

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