潮汕功夫茶茶藝|潮汕功夫茶茶道

  ...不可澀。上等的茶湯入口一碰舌尖，當會感覺到有一股茶氣往喉頭擴散開來，過喉后感覺到爽快異常，扣韻連綿不絕，回甘強烈而明顯，這種好茶潮州人稱之謂“有肉”的茶，因此在潮州品茶稱為“吃茶”。老茶客“吃茶”一般口中“嗒！嗒！”有聲，并連聲贊好，以示謝意。10、滌器撤器潮州式泡茶以三泡為止，其要求三泡水的茶湯濃淡必須一致，所以主泡人在整個泡茶過程中注意力應高度集中，絕不可分神。品完三泡茶后，客人可盡杯謝茶，主人亦可滌器撤器了。潮汕功夫茶茶藝潮汕功夫茶茶道

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