鋸朵仔單叢|鳳凰單叢茶

  鳳凰單叢有一種“鋸朵仔”，與其它的品種相比，鋸朵仔單叢的葉面較狹長，葉端較尖，葉沿鋸齒狀明顯，深、利、長，由此得名“鋸朵仔”。這很好地反映了潮州話的特點：“朵”為“葉朵”，而不是“葉”；“仔”則是補充，也有“小”的意思，如“芝蘭仔”。 鋸朵仔單叢 鋸朵仔是鳳凰單叢名優品種，具有其他香型單叢的芬芳，但相對內斂，湯色金黃橙亮，入口芳香而順滑，質感柔軟，滋味腴醇，成熟渾厚而似乎略帶刺激。鋸朵仔單叢的高山之老叢，其喉韻飽滿，叢韻內斂颯然，嚼之有物，...

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