壽眉制作工藝|白茶壽眉加工工藝

  ...，茸毫顯露，干度達七成干左右，降低鍋溫至５０～６０℃，轉入煇鍋工序。 煇鍋：目的是進一步理條整形，達到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸發、理順茶條，固定形狀。炒至茸毫披露，鍋溫略升１０℃左右。當發出持久的清香，捻茶即成粉末，含水量約６％以下時，起鍋攤涼貯藏。全程歷時３５～４０分鐘。 壽眉茶葉特點：緊圓略扁、勻整，形似扁眉，披毫，色澤翠綠，香高清鮮，滋味醇厚爽口，湯色綠而清澈，葉底嫩勻明亮。 壽眉制作工藝|白茶壽眉加工工藝

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