廬山云霧茶的特征|廬山云霧茶的特點

  ...霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法。 　　采摘廬山云霧茶的時候在清明前后，隨著海拔增高，采摘時間相應延遲，采摘標準為一芽一葉。采回茶片后，薄攤與陰涼處通風，保持鮮葉純凈，經過殺青、抖撒、揉捻等就到工序制作而成。 　　廬山云霧茶的特點： 　　通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。廬山云霧茶云霧茶風味獨特，由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘...

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廬山云霧茶的特點、品質

  ...一般在谷雨后至立夏之間方開始采摘。廬山云霧茶產茶的季節在每年的四月五日清明節左右，稱之為明前茶也是最貴的茶葉，然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘，廬山云霧茶的形狀有多種，傳統工藝是手工制作，條索較為松散，由于是低溫手工炒制，茶多酚在低溫氧化后形成色澤深綠偏黑，但泡開后葉片依然碧綠，機制的茶葉條形較為好看，且高溫殺青，茶葉保持較好的色澤，呈鮮綠色，但茶葉泡出來的香氣則大不如手工茶了。 廬山云霧茶的特點、品質

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