歷史·百年沱茶：從景谷到下關（上）

  ...些有趣的創業故事和傳說。 　　沱茶是不是橫空出世的? 　　沱茶的誕生有人說是1902年，有人說是1916年。即使是1916年，也已經接近百年了。一百年前，那個窩頭形狀，中間有個背窩的沱茶不是橫空出世的，他有兄弟，也有前輩，他的前輩是五子圓茶，他的兄弟是藏銷緊茶，兩種茶似乎都可以叫姑娘茶。到上世紀的五六十年代，香港人仍然管蘑菇頭緊茶叫作姑娘茶。 　　沱茶的傳說是這樣開始的。1902年，有個景谷人叫李文相的，在景谷開設制茶作坊，仿制姑娘茶開始揉制景谷半圓形緊壓茶...

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歷史:敬昌號故事（三）

  ...并配有汽車房、水池、涼亭等附屬設施。工程總造價兩千兩黃金。這在當時簡直是一個天文數字了。難怪經過這么多年，仍屹立在大拆大建的黃金寶地，風姿楚楚。 　　1950年，江城解放，很多茶商外逃，敬昌號仍堅持在易武、江城收購茶葉，加工七子圓茶。1952年，肅反運動中，敬昌號的茶廠廠長以反革命罪被鎮壓，總號原信昌關閉了敬昌號茶廠。一個處在上升期的品牌就這樣結束了。 　　2012年11月10日，我來到通海大回村，拜訪原信昌的后人。他們向我講述了那一段轟轟烈烈的歷史。同時，

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普洱老茶的價格金字塔

  　　百年普洱號級茶莊宋聘號，始創于清朝光緒六年（公元1880年）。“宋聘極品”是一個專有名詞，所出產的優質普洱茶品都冠以“極品”。 　　紅印圓茶又稱現代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創辦佛海茶廠之時。其餅茶內正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。 　　藍�。壕G印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分，早期也叫“綠印甲乙圓茶”或&l...

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歷史·敬昌號故事（二）

  ...煌的時期是抗戰前期和勝利后。1940-1941年，滇越鐵路運輸吃緊，各號積壓大量茶葉，銀根吃緊。母公司原信昌利用自己資金充裕的優勢大量收購普洱茶，他們首先將自己的茶通過泰國搶運香港。日本人進入泰國、緬甸后，他們將收購的一兩千擔七子圓茶屯積下來，在抗戰勝利后快速搶運，多年未見普洱茶的港人對這批茶表現出極大的熱情，高價收購，令原信昌獲利不少。 　　時過境遷，我們無法確定當時到底有哪些茶莊、茶號的普洱茶被敬昌號運到香港，但有一點比較明確，那就是當年的老茶...

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云南鳳慶風云（一）

  ...銷往宜賓（當時叫敘府）、自貢（當時叫自流井）、康定（當時叫打箭爐）等地，已經在四川有一定名氣的永昌祥茶號用順寧茶和勐庫茶拼配，制作出窩頭狀的沱茶十擔發往四川銷售，受到好評。很快，沱茶成了四川市場的搶手貨，將過去滇南的普洱茶圓茶擠出了川銷茶市場。 　　沱茶的暢銷反過來刺激了鳳慶的經濟和茶葉生產。一些大商號，如四川的寶元通，大理的永昌祥、復春和，巍山的福利和都在鳳慶縣城設立分號或收購點；本地商號也不示弱，木錦春的順天昌、趙如九的復協和、甘茂韓的

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