特色的普洱茶文化

  ...人。茶客收買，運于各處。每盈路，可謂大錢糧矣。”這是史料對六大茶山及對普洱茶采擷和運輸盛況的記載。 　　普洱茶實則普洱府所轄之西雙版納，普洱并非茶主產區，乃思茅沿邊十二版納所產之茶，蓋以行政區域之名而得名。今西雙版納和思茅（普洱府）是國際茶界公認的世界茶樹原產地的中心地帶和普洱茶的發祥地，茶馬古道的源頭，種茶、制茶、茶貿易的歷史悠久，名重天下。 　　以上就是介紹特色的普洱茶文化，通過以上的介紹大家對普洱茶文化是不是有了更深層的了解了呢？

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云南茶葉史記

  ...樹者。茶味甚佳，焙而復爆，不免黝黑。”日記中還提及過順寧府時住梅姓老人家，主人以云南府所產名茶--太華茶招待。 　　上述記載表明，普洱茶之名始見于明代；云南已有名茶出現，焙制方法未秦完善；葉種茶樹須架梯采摘。 清代普洱茶名重天下 　　方以智《物理小識》(1664年)載，“普洱茶蒸之成團，西番市之，最能化物與六安同”。 　　劉健《聞夜錄》稱，順治18年(1661年)3月在北勝州(今永勝縣)與藏人互市茶馬，當年人藏普洱茶三萬擔。 　　張泓《滇南新語》(1...

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滇茶的簡要歷史

  ...味甚佳，焙而復爆，不免黝黑。”日記中還提及過順寧府時住梅姓老人家，主人以云南府所產名茶——太華茶招待。 上述記載表明，普洱茶之名始見于明代；云南已有名茶出現，焙制方法未臻完善,大葉種茶樹須架梯采摘。 清代普洱茶名重天下 方以智《物理小識》(1664年)載：“普洱茶蒸之成團，西番市之，最能化物與六安同。” 劉健《聞夜錄》稱：順治18年(1661年)3月在北勝州(今永勝縣)與藏人互市茶馬，當年人藏普洱茶三萬擔。 張泓《滇南新語》(1755年)載。&l...

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清王朝兼議弘揚普洱茶文化

  ...在清代北京名聲大振，社會咸聞。乾隆年間，文人曹雪芹有所聞知，便在其描寫貴族生活的《紅樓夢》一書的63回“壽怡紅群芳開夜宴”一節中寫出賈寶王喝普洱茶、女兒茶助消化的文藝反映。 清宮品重普洱茶的風尚傳到貢茶產地云南，故有“普(洱)茶名重天下”之說和“普洱茶名遍天下，味最釅，京師(指北京)尤重之”的記載，都反映了清代當時的實際情況。 清宮權貴們愛飲普餌茶的風尚，代代相傳，直到晚清時期宮中仍然如此．清亡后，一些出宮的太監、宮女們所述宮中見聞中也有反映。例如

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茶莊慶灃祥的故事

  ...藏的必經之路，茶葉的精制和貿易非常發達。慶灃祥茶莊于清乾隆年間始創于大理，原為慶灃祥商號，以販運茶葉、鹽巴和經營馬店為主。乾隆年間，國泰民安、社會穩定，兼之乾隆皇帝嗜茶，并有“冬飲普洱，夏喝龍井”之語，普洱茶一時名重天下，為皇室所珍。經營茶葉有厚利可圖，慶灃祥即自設茶莊，逐漸轉向茶葉經營，在易武（在今勐臘）、佛海（今勐海）、思茅等地設分號收購鮮葉運至大理制茶，產品經北勝州（今麗江永勝）販往藏區，經昆明曲靖販往中原。最高年份加工銷售...

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