普洱茶鄉思茅說茶事

  ...人工速成后發酵制作形成獨特的色、香、味，其品質的形成是在水熱及微生物的共同作用下完成的。四是形狀奇：普洱茶除散茶外，還有緊壓茶。緊壓茶可壓制成千奇百怪的形狀，有小如藥丸的茶丸;有大小不等的沱茶、方茶、園茶、棋茶;有大如南瓜的金瓜貢茶、竹筒茶、屏風茶等。五是品質奇：普洱茶像酒一樣越陳越香。六是飲用奇：普洱茶可泡飲，可煮飲，可加花制成各種花茶。 　　普洱茶之韻 　　茶葉一般來說要喝新鮮的，但普洱茶卻被喻為“能喝的古董”，是茶葉中最具有生命...

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普洱茶在清朝的發展

  ...　清朝廷喜愛普洱茶，就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言：“普洱茶是皇室成員的寵物，擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志”，還說，皇室成員的飲茶習慣一般是“夏喝龍井，冬喝普洱”。在進貢京師的普洱茶中，極品名叫“金瓜貢茶”�！镀斩�茶》一書中記載：“金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制。”在杭州中國農業科學院茶葉研究所還有實物，已被視為“國寶”。1963年，故宮清理清宮貢茶，獲兩噸多，其中就有一些保存完好、

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普洱茶與清朝廷歷史的淵源

  ...次賜匾，"朝天貢端"就是當時所賜。 清朝廷喜愛普洱茶，就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言："普洱茶是皇室成員的寵物，擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志"，還說：皇室成員的飲茶習慣一般是夏喝龍井，冬喝普洱。在進貢京師的普洱茶中，極品名叫"金瓜貢茶"�！镀斩�茶》一書記述："金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制。在杭州中國農業科學院茶葉研究所還有實物，已被視為"國寶"。1963年，故宮清理清宮貢茶，獲兩噸多，其中就有一些保存完好，最長時間達150年以上的普洱茶。有團

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉】

  ...《普洱府志》記載，從雍正十一年開始，普洱貢茶就由倚邦土司負責采辦。倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶。從象明鄉政府到曼松，除了一小段可通公路以外，還要走整整六七個小時的山路，才能到達。曼松的貢茶，也是小葉種的，現在擺在故宮的金瓜貢茶，就是用曼松的小葉種茶箐做成的。我不知道云南的那些專家們，為什么要把普洱茶定義為“云南省一定區域內的大葉種曬青毛茶”。其實，倚邦的小葉種比其它地方的大葉種茶的品質，還要好。 當年清政府對六大茶山的政治統治，軍事防衛

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普洱茶與清朝廷的歷史淵源

  ...次賜匾，"朝天貢端"就是當時所賜。 清朝廷喜愛普洱茶，就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言："普洱茶是皇室成員的寵物，擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志"，還說：皇室成員的飲茶習慣一般是夏喝龍井，冬喝普洱。在進貢京師的普洱茶中，極品名叫"金瓜貢茶"�！镀斩�茶》一書記述："金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制。在杭州中國農業科學院茶葉研究所還有實物，已被視為"國寶"。1963年，故宮清理清宮貢茶，獲兩噸多，其中就有一些保存完好，最長時間達150年以上的普洱茶。有團

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