張明春：中國普洱茶特色文化

  ...調心靈相通。中國茶藝歷來表現為三種形態：一是瀟灑自如品茗。以喝一杯好茶為依歸，追求精神的愉悅；二是經營性茶藝如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧，四川的蓋碗茶和長嘴茶壺沖泡。三是表演性茶藝。 　　茶藝的類型可分為以下幾種：一是以茶事功能來分，可分為生活型茶藝、經營型茶藝、表演型茶藝。二是以茶葉種類來分（即六大茶類）。三是以飲茶器具來分，主要有壺泡、蓋碗杯、玻璃杯等。四是以沖泡方式來分，有烹茶、點茶、泡茶、冷飲法等。五是以社會階層來分，包括上層、社...

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不是愛茶，而是愛有茶的日子

  　　“茶之道”。茶人第一工夫，貴靜；茶事第一工夫，貴和 ；茶友第一工夫，貴淡；茶商第一工夫，貴誠；茶禮第一工夫，貴敬 。采茶第一工夫，貴時；制茶第一工夫，貴精；藏茶第一工夫，貴燥；泡茶第一工夫，貴潔；品茶第一工夫，貴真。 （鳴謝九思三平齋） 須若不經意，而經意之極，則人茶合一。一入執著，便人茶分離。 　　“不是愛茶，而是愛有茶的日子“。無論走到哪里，習慣性的泡壺茶來，濃有濃的熱烈，淡有淡的清雅。生活茶就是習慣，思維和行為的習...

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普洱茶人的聲音

  ...:野心。 　　零秋雨：每個人都想很有錢,但并不是每個人都能有錢,平常心吧! 　　茶蟲胖胖：命中有時終會有,命中無時莫強求……順勢而為。 　　易封：先做人后做事,紙上談的終是空啊,創業難。 　　茶中自醉：茶業是一種很漫長的茶事,茶事的概念是最全面的其中已經包括了賺錢。不賺錢就形不成一種產業,只有理解了茶事你才有可能堅持做下去,從生存到熱愛再到發展,是茶業的一生,所以很長也很難啊! 　　淡入茶意：等我有錢了我也準備開間茶館,不為了賺錢就為了開心、品茶...

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只有茶葉成功地征服了全世界

  ...大量流入中國。為此，英國派了馬戛爾尼到中國來，想改變一下這個局面。負責接待的，就是后來被美國人評為“世界首富”的和珅。 　　馬戛爾尼來時，正是英國的一個尷尬時期，這尷尬，便是喝茶喝出來的，對外喝丟了新大陸（波士頓傾茶事件BostonTeaParty，美國獨立戰爭導火索），對內喝出了貿易逆差。 　　大清朝雖然閉關鎖國；但中國茶葉卻參與了世界歷史的進程，喝茶改變世界。 　　喝茶，喝出了一個新的全球化的經濟格局，還喝出了一種新文化。 　　17世紀，中國茶葉

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香港百年寶蘭生

  ...的選擇，顯示了香港人的智慧，香港人有坐茶樓的習慣，綠茶性寒，飲一天身體受不了；而普洱茶性較和順正氣，老少皆宜，適合腸胃，茶客們可以在茶樓飲上一天。香港人喝普洱茶，已經成為一種習慣，一種生活常態，是一種對口味的忠誠。距《港臺茶事》一書載“香港每年要銷五六千噸普洱茶，平均每人每年差不多要喝一公斤。”順應市場，百年老號寶蘭生早早的就開始了對普洱茶的經營與研究。 　　香港寶蘭生茶莊由李協先生于1915年創辦，茶莊位于皇后大道中近西街。李協先生

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