臺灣茶葉發展及種類詳細介紹|臺灣烏龍茶

  ...、高山茶….等，都隸屬部份發酵茶類當中的半球型包種茶，這種茶是目前臺灣產量最多也是最主要的茶類，它的發酵程度較文山包種茶稍重（成熟），外觀呈緊結墨綠之半球狀，加工過程繁復精細，極耗人力�！　∷�、白毫烏龍茶：原名膨風茶，又有東方美人茶之稱，茶葉的分類上發酵程度較較接近紅茶的一種，這種白毫烏龍茶只限產于夏季，限產于本省新竹縣北埔、峨嵋及苗栗縣頭份等地，限用青心大沒品種，限用手采茶菁，且唯有經小綠葉蟬感染者才能制成較佳質量之白毫烏龍茶，主要在新竹...

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資深臺灣茶專家揭開東方美人神秘面紗|大連茶

  資深臺灣茶專家 大連揭開東方美人神秘面紗2015-09-07 華夏經緯網　　第二屆大連茶博會，眾多茶友們遇到了被英國女王賜名的“東方美人茶”。9月7日，資深臺灣茶專家陳富珠女士舉辦了題目為《探索東方美人神秘面紗》的講座，為茶友們闡釋了“東方美人”真正的魅力所在�！　�幾十年前，英國商人得知臺灣高級烏龍茶的身價，紛紛來臺設商行采購。英商把“膨風茶”獻給維多利亞女王品嘗，沖泡之下，杯內宛如花朵舞動，非常嬌媚動人，滿室芳香，滋味濃厚。女王驚艷其曼妙的茶姿、充滿異...

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