影響白茶儲存的因素|白茶保存注意事項

    福鼎白茶若儲存得好，其香氣穩定，隨著存放時間的久遠白茶品質更加；如儲存得不好，使茶葉吸收異氣或陳化，白茶品質就會下降。 影響白茶儲存的因素很多，主要光線、水分、溫度、儲存容器等。所以，要長期儲存白茶，要注意以下幾點： 
    1、茶葉的含水率，國家標準為7%，但要長期儲存白茶，含水率一定控制在5%以下。 
    2、儲存環境應當是干燥、常溫、無異味、濕度在60%以下的地方，在水泥房儲存，底板要用木架支撐。 
    3、包裝物，一種用紙箱包裝，內包裝最好用2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱；木箱包裝的同樣處理。另一種用馬口鐵包裝（最好能裝1公斤以上的），直接用紙張襯底，裝滿茶葉。也可以存放在陶制的缸內。 
    4、注意地區差異，緯度高的地區氣候干燥，適于長期儲存，但在茶葉內含物轉化之前，最好在福鼎原產地保存3年以上。 
    5、儲存過程中，沒有特殊情況下不要輕易打開包裝物，讓空氣進入茶葉中，加速其氧化。

白茶儲存