溈山毛尖的歷史、傳說
每一種茶葉的產生,背后都有一段美麗動人的傳說,溈山毛尖也不例外
溈山毛尖的傳說
傳說溈山毛尖茶與密印寺有著不解之緣。相傳唐代密印寺內有一個老禪師善于制茶,并能識別何處土壤宜茶,何處產茶最好,并始創溈山茶。上世紀60年代,曾發現密印寺大佛殿中大佛體內藏有茶葉30余斤,揭開時清香撲鼻,令人驚奇。這是茶禪一味的生動見證,可見茶在佛教中的地位。在精神境界上,禪講究清靜、靜慮、修身,以求得智慧,開悟生命。禪宗認為茶是被藥用之作物,它的性狀與禪的追求境界十分相似,于是茶意禪味融為一體。飲茶成為至高寧靜的心靈境界,也成為禪的一部分。從唐代開始,密印寺的和尚就有種茶供佛的傳統。溈山茶從此出現。
溈山毛尖的史實
溈山產茶歷史悠久,遠在唐代就已著稱于世,清同治年間(1 8621874)《寧鄉縣志》載:溈山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株味尤佳。上世紀60年代發現密印寺大佛像體內存有茶葉三十余斤,可見茶葉在佛祖中的地位,是茶佛一味又一生動見證。50年代,毛澤東主席品嘗溈山毛尖后,托工作人員寫信向溈山鄉致謝。劉少奇主席生前把溈山毛尖作為家鄉茶,款待國內外友人。華國鋒同志題詞稱溈山毛尖,具有獨特風格。
溈山毛尖的歷史、傳說