蒙頂黃芽的制作工藝|黃茶工藝

  ...茶，受陽氣之全，其茶芳香�！睔v代名人學士皆留粗許多稱頌蒙山茶的詩篇。宋代文同《謝人寄蒙頂新茶詩》有：“蜀士茶稱圣，蒙山味獨珍�！彼未�文彥博《蒙頂茶詩》云：“舊譜最稱蒙頂味，露芽云液勝醍醐�！鼻宕�趙恒《試蒙山茶》詩中，亦有“色淡香長品自仙”之句�？梢娒身敳柙谥袊鴼v史上享有崇高之聲譽，且久興不衰。 蒙頂黃芽的品質特點是外形扁直，色澤微黃，芽毫畢露，甜香濃郁，湯色黃亮，滋味鮮醇回甘，葉底全芽，嫩黃勻齊。為蒙山茶中的極品。蒙頂黃芽的制作工藝黃茶工藝

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