古今“白茶”相同嗎？|什么是白茶

  ...六大茶類中的白茶，而是指葉片白化的茶樹，而且其制作方法也與綠茶相同，這“與武夷山白雞冠、浙江安吉白茶、寧波印雪白茶相同�！� 至于現代意義上的白茶，他認為，最早可追溯到明代。田藝蘅在《煮泉小品》中說：“芽茶以火作為次，生曬者為上，亦更接近自然，且斷煙火氣耳，況作人器不潔，火候失宜，皆能損其香色也。生曬茶瀹之甌中，則旗槍舒展，清翠鮮明，尤為可愛�！� 聞龍《茶箋》也說：“田藝蘅以生曬不炒不揉為佳，亦未之試耳�！边@與現代白茶制法基本一致。什么是白茶

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福鼎白茶的歷史|白茶起源

  ... 2009年西安古墓驚現千年極品白茶不僅見證了白茶的歷史和悠久的文化，也再次有力證明福鼎系白茶原產地和近年來國內外有關方面對白茶歷史的研究和發現，同時也印證了茶業界一直以來流傳的一句話：“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”。 什么是白茶呢？白茶是中國傳統六大茶類(綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶)之一；是六大茶類中最古老、最自然、最健康的茶類，素為茶中珍品。白茶成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶”。白茶主要產區分布在...

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