巧除紫砂壺土腥味|紫砂壺開壺

  ...理掙扎之后，好不容易才將心儀的紫砂新壺迎接回家。此刻，雖然急欲拿出窖藏的好茶，試沖一泡，但可別忘了先得替愛壺舉行個下水典禮，「接風洗塵」一番才行愛茶網站長從網上搜集到這些信息供大家參考!　　有網友問到：家里很久以前買了一個紫砂壺，一直沒有用，前一段家里裝修，蕩了很多的土啦、灰了、粉了之類的比較細的粉塵，現在，用起來，不管是茶壺、杯子、杯墊，都有很大的一股土味，很難聞，泡的茶也走了味道，我試過放在鍋里煮，還有茶葉水泡了一天，但還是去除不掉那一...

本文標簽: 紫砂壺開壺

紫砂壺簡單開壺與傳統開壺|紫砂壺開壺

   紫砂壺開壺步驟，傳統開壺方法。說到紫砂壺我們雖然沒有用過，但是都有聽說是泡茶的一種必須工具，具有收藏價值的“古董”，在宜興流傳著這么一句話“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。 然而現在茶葉做為人們日常生活中的健康茶飲，選擇用柴砂壺泡茶是很多喜歡喝功夫茶人的好選擇，紫砂壺所泡出的茶湯特別的香醇。那你可知新的紫砂壺如何開壺呢? 紫砂壺并不像其他茶具那樣一買來就可隨便使用，而是要經過開壺、養壺等一系列的過程，只有這樣泡出的茶湯會有一種不一樣的...

本文標簽: 紫砂壺開壺

紫砂壺開壺之煮茶葉的時間

   紫砂壺開壺開得好，養壺才更加的事半功倍，。有的壺友認為紫砂壺開壺最后一步煮茶葉的時間越長越好，其實不然。原因是什么呢? 　　一、紫砂壺在出窯后粘附的雜質在100℃時基本已脫離壺體，清潔的目的已達到。 　　二、泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達到滋養效果，但它的吸收并沒有選擇性與辨識性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質已游離于茶湯中， 時間過長，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導致苦澀的物質，以及尚未完全滲出的那一部分會使茶湯越發苦澀...

本文標簽: 紫砂壺開壺

朱泥壺的開壺方法|朱泥紫砂壺如何開壺

  ...20分鐘。這時就只需要讓它自然冷卻，便可取出直接使用。 　　朱泥壺在使用中和其它泥種不同的是，要注意其溫度過激時容易產生驚裂，這點要時刻注意!尤其是在北方冬天更為要小心。 　　因為通常朱泥壺的結晶體比其它泥種好(致密度高)，在溫差的急劇收縮時沒有(其它泥種)氣孔余地來緩沖其瞬間變化而導致的。 所以，使用時最好能在壺身的外面先用開水沐淋，然后再沖入壺內正常進行溫壺、溫杯等沖飲環節。這將大大避免驚裂的概率。 朱泥壺的開壺方法 朱泥紫砂壺如何開壺

本文標簽: 朱泥紫砂壺如何開壺

開壺：讓紫砂壺脫胎換骨

   一把新出窯的紫砂壺是沒有光澤的，暗淡無光的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“紫砂壺開壺”。為 紫砂壺開壺，是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮儀。不要太在意紫砂壺開壺，紫砂壺開壺就是開始用壺。 紫砂壺開壺主要是為了為了去除壺內的雜質和火氣，使用開過的壺才比較衛生。紫砂壺開壺的方法有多種，以下四步是最實用的方法： 　　紫砂壺開壺第一步：熱身 首先將剛買歸來的紫砂茶壺，用沸水內外沖刷一次，將表面塵埃除去...

本文標簽: 開壺