漳平水仙茶基本情況及特點

   漳平水仙茶餅的的制作和風味別具一格。水仙茶鮮葉經過曬青、做青、炒青、揉捻后，用木模壓制成方形茶餅，再經過軟紙包裝，精細炭焙，形成風格獨特、風味傳統的漳平水仙茶餅。 茶餅外形扁平，包裝精美，古香古色，既有科技含量，又適應市場，便于旅行攜帶。漳平水仙茶的特點是色香味俱佳。湯色金澄清爽，讓人賞心悅目;香型清雅，透出幽幽的桂花香;滋味醇厚純樸，喉潤好，有回甘，余韻無窮。漳平水仙茶茶性溫和，多飲不傷胃，而且經久藏，耐沖泡，具有保胃養胃、減肥美容和防癌...

漳平水仙茶的保健功效

   據中國農業科學院茶葉研究所文章報導，水仙茶葉含維生素B1、B2、葉酸、煙酸、維生素C等維生素．各種維生素含量不一定都很多，但經常飲茶，對補充營養也是很有價值的。 漳平水仙茶葉含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是“明目”，明代顧元慶的《茶譜》認為飲茶能“明目益思”是有科學根據的。 漳平水仙茶葉含適量的咖啡堿，故有興奮中樞神經的作用，加上茶葉中的揮發油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。 氟是人體所需微量元素之一，缺氟就...

漳平水仙茶的作用

   漳平水仙茶葉美容美發 愛美是女人的天性，在經過各種瓶瓶罐罐的實驗后，大家又開始打起水仙茶葉的主意。其實用水仙茶葉美容美發并非女人的一時沖動，多年前科學家就已經證實了這些常識。水仙茶葉是我們日常生活中常見的元素，喝起來清新爽口，用起來也簡單方便，我們不妨回去嘗試一下，既環保又實用。 漳平水仙茶美容保健 水仙茶葉中所含的營養成分很多，是天然的美容保健飲品。經常喝茶，有助于保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋。巧用茶葉美容美發，方法簡...

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漳平水仙茶沖泡方法介紹

   水仙茶是我國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一顆明珠，如今已和水仙花一樣，香飄萬里，譽滿中外。那么怎樣泡好水仙茶呢?下面就關于水仙茶沖泡方法做一介紹。 沖泡漳平水仙茶技術包括三要素： 　　(1)茶葉用量：要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定。泡茶用量之多寡，關鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃;茶少水多，味淡。 　　(2)水溫：泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮...

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漳平水仙茶的品質特點

  ...。外形條索緊結卷曲，似“拐杖形”、“扁擔形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，“三節色”明顯；內質湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現，葉張主脈寬、黃、扁。 漳平水仙茶餅結合了閩北水仙與閩南鐵觀音的制法，用一定規格的木模壓制成方形茶餅，是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，古色古香，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏...

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