普洱茶發展的冬天和春天

  ...賣結合的生產銷售方式也結束了，到90年代，當第一屆普洱茶葉節在思茅舉辦時，普洱茶產地以極少有人知道什么是真正的普洱茶了。 從40年代到80年代末，普洱茶沉寂了半個世紀。在這40多年里有幾個有關普洱茶的大事應該知道。 1951年12月“中茶牌”商標注冊成功，使用期20年。從1952年起所生產的茶葉包裝的文字最上面是倒讀的“中國茶葉公司云南省公司”，中間是八中茶商標，下方是倒讀的“中茶牌圓茶”繁體字。由于八中茶商標的茶字是手工加蓋，因印

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關于普洱茶七子餅的歷史

  ...商會，試圖統一。如思茅茶葉商會在民國十年左右商定：每圓茶底料不得超過6兩，但財大氣粗又有政界背景的"雷永豐"號卻生產每圓6兩五錢每筒8圓的"八子圓"茶，不公平的競爭下，市場份額一時大增。 解放后，茶葉國營，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產"中茶牌"圓茶。其商標使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此1970年代初，云南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利于宣傳和推廣的名稱，他們改"圓"為"餅"，形成了這個吉祥的名稱"七子餅茶"。從此，中茶牌

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由普洱茶的編號所想到的。。。

  ...蓄厚道的），于是被數落的啞口無言，也只能怪自己專業不精，過于疏懶，實在是怨不得人的！ 后來在羞恥之心的感招下去查閱茶類書籍，大概有所了解，原來在大概50年代到90年代之間，普洱茶貨品很多，也最亂，各茶廠生產的普洱茶都用一個牌子（中茶牌），只是以茶廠編號來區分各茶廠的產品。如昆明茶廠（主要做茶磚）編號為1，勐海茶廠（主要做餅——七子餅）編號為2，下關茶廠（主要做沱茶，曾出過鐵餅，非七子餅）編號為3。。。，當時由勐海茶廠首先在茶餅的內飛中使用編號，編號

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“普洱茶”的歷史性代表產品有哪些？

  ...茶”，即“普洱熟茶”。其主要技術工藝特點是：“經濕胚堆發酵，再加工成的散茶和緊壓茶”。品質特點是“茶條呈豬肝色、湯紅褐明亮、陳香顯露、味甘甜潤滑、保健性強”。代表性產品散茶類主要有：宮廷普洱、特級普洱、421、79562等；緊壓茶類有普洱茶、普洱沱茶、普洱磚茶等。著名品牌的“中茶牌”（中國茶葉總公司商標）、“大益”牌（勐海茶廠商標）、“松鶴“牌（下關茶廠商標）等。近十年來，云南普洱茶發展迅速，制造企業增多，新的商標品牌大量涌現，其中不乏品質優異者。

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瘋狂的茶葉crazy tea

  ...是它還在不斷發酵。 　　一個當地茶商告訴本人一個“秘密”：其實自己也可以造陳年茶，你用低價多買些普洱新茶，儲存在家里，隔了年不就是陳茶嗎？（more） 普洱詞典 　 據載：濮人是云南種茶的始祖，商周時期云南以茶為貢品。三國時期南中茶子已有盛名，與當時國內外名特水果等產物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關系到國計民生的大錢糧。但到了民國時期，茶事則由興變衰。由此可見，普...

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