永川秀芽名茶工藝及開發研究

  “永川秀芽”名茶（原名“川秀”）創制于１９６４年，１９７７年在造形技術上有所革新，１９８９～１９９２年，根據四川中葉型茶樹品種特性及品質的生化原理，采取適度攤放鮮葉和烘二青的工藝,并針對不同階段茶胚含水量高、低和溫度對茶條形成的作用，運用冷揉及加溫理條、裹條、搓條的分段造形工藝,結合葉少高溫的偏嫩殺青和提香保毫的文火慢烘等方法，改進了工藝技術，取得了內質外形的協調統一，在四川省首先研究出用中吉型原料加工成針狀形名茶的一整套工藝技術。１９８９年...

本文標簽: 名茶 永川秀芽

芳香的藥茶——畬族“食涼茶”

  到過景寧畬族自治縣的朋友,一定對景寧的“金獎惠明茶”記憶猶新。因為,那是1915年就榮獲過巴拿馬萬國博覽會金獎的歷史名茶,是景寧縣的一張“金名片”。然而,畬族“食涼茶”就不是每個人都了解的。...

本文標簽: 藥茶

嶺頭白葉單叢實行短穗嫁接鳳凰單叢的試驗

  本文主要總結嶺頭白葉單叢實行短穗嫁接鳳凰單叢的試驗做法和結果，并對試驗結果進行了分析。完成機構：[1]興寧市鐵山名茶場,廣東興寧514548 [2]興寧市鐵山渡田河省級自然保護區管理處...

本文標簽: 鳳凰 鳳凰單叢

茶葉伴隨我人生—記政和白牡丹茶葉有限公司經

  立夏時節，我喜聞政和縣白牡丹茶葉有限公司選送的白牡丹茶榮獲2008年第三屆“人文奧運、東方神韻杯”中華名茶金獎時，與全縣人民一樣真為其而高興喝彩!白牡丹茶今天能登上北京人民大會堂最高殿堂獲此殊榮，實屬不易哪f30年來，余旺欽歷盡千辛萬苦，風雨打拼，不知走過多少路，吃過多少苦，流過多少汗，持之以恒創業，完成機構：政和縣人大常委會...

本文標簽: 牡丹 白牡丹 白牡丹茶

六安瓜片搶市場

  又到春茶飄香時。為了搶占全國茶葉市場，中國十大名茶——六安瓜片，近日將在京舉行大型春茶推介活動。...

本文標簽: 六安瓜片 瓜片