“普洱茶”的歷史性代表產品有哪些?
...如同慶號七子餅茶、可以興號餅茶、下沱茶等等。
“現代普洱茶”。指1973年以后,由云南省茶葉進出口公司昆明茶廠結合傳統普洱茶品質葉特征研制而成的“普洱茶”,即“普洱熟茶”。其主要技術工藝特點是:“經濕胚堆發酵,再加工成的散茶和
緊壓茶”。品質特點是“茶條呈豬肝色、湯紅褐明亮、陳香顯露、味甘甜潤滑、保健性強”。代表性產品散茶類主要有:宮廷普洱、特級普洱、421、79562等;
緊壓茶類有普洱茶、普洱沱茶、普洱磚茶等。著名品牌的“中茶牌”(中國茶葉總公司商標)...