飲茶創始于云南少數民族

  　　西雙版納與思茅地區是馳名中外的普洱茶的故鄉。這一地區栽培茶樹始于何時尚待研究，但在這里多處發現野生大茶樹，有的樹齡在1700年以上。這些茶樹的發現，為茶樹原產于中國西南提供了確鑿的證據。我國是茶樹原產地，也是世界上飲茶最早的國家。“茶”字見于《詩經》、《爾雅》、《楚辭》，均作“荼”�！洞呵铩�、“漢志”諸書，也作“茶”。茶又有“茗”、“桝”、“搽”、“槚”、&ldquo...

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易武對于普洱茶來說相當于景德鎮對于陶瓷

  ...章成了當年云南少有的富庶之地，并被人們稱之為“利潤城”。 　　易武的獨特性還在于，它不僅是生產優質茶菁的茶區，也不僅僅只是優質普洱茶的生產基地，而且更是普洱茶的重要集散地�！兜岷Ｓ莺庵尽肪驮�這樣記載：“普洱五大茶山，相距不遠，以易武為中心集散”。也就是說易武是集種植、生產與銷售為一體的。從這個角度來看，可以說易武幾乎濃縮了普洱茶在清代發展的歷史。事實上，只要對普洱茶史稍有了解，就會發現易武除了是普洱茶種植和生產地之外，還

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中國云南普洱第一文普洱茶記

  ...續博物志》稱：茶出銀生諸山，采無時，雜椒姜烹而飲之。普洱古屬銀生府，西蕃之用普茶，已自唐時，宋人不知，尤于桂林以茶易馬，宜滇馬之不出也。李石亦南宋人。本朝順治十六年平云南，那酋歸附，旋判伏誅，遍歷元江通判。以所屬普洱等處六大茶山，納地設普洱府，并設分防。思茅同知駐思茅，思茅離府治一百二十里。 　　所謂普洱茶者，非普洱府界內所產，蓋產于府屬之思茅廳界也。廳素有茶山六處，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蠻磚，曰革登，曰易武，與《通志》所載之名互異。福

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清朝皇宮“夏喝龍井，冬飲普洱”的故事

  普洱貢茶　　清乾隆年間，普洱城內的一大茶莊，莊主姓濮，祖傳幾代都以制茶售茶為業。這一年，又到了歲貢之時，濮氏茶莊的團茶被普洱府選定為貢品，于是少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。 　　這年的春雨時斷時續，毛茶沒完全曬干，就急急忙忙壓餅、裝馱。當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個月，從春天走到夏天，總算在限定的日期前趕到了京城。 　　濮少莊主一行在京城的悅來客棧住下之后，小心地打開竹箬茶包，糟了，所有的茶餅都因為霉變而...

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歷史長河中，普洱茶文化的作用

  ...dquo;山間鈴響馬幫來”，茶馬古道那石板上滑潤的苔蘚，那長年累月被馬踐踏出的累累坑凹，仿佛在向人們講述著昨天的歷史。茶風猶存，古道飄香，令人憶“百乘馬幫競爭行”之盛況。 　　普洱分布著多處古茶樹群落，有勐先小高場大茶樹群、勐先茶山箐大茶樹群落、白草地萬畝茶樹群落等。 　　香飄四海的“普洱茶”，釀造了源遠流長的“普洱茶文化”。在悠長的歷史長河中，普洱茶文化伴隨著普洱茶的誕生、發展不斷豐富，成為聯系民族、經濟、文化

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