《勐�？h志》關于普洱茶的記述

  ...世紀唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。”“銀生城”指的是南詔所設的“開南銀生節度”區域，“銀生城界諸山”指景東，景谷，普洱及其以南的西雙版納諸茶山在內的廣大茶山。明萬歷末年（約1620年），謝肇淛在《滇略》一書中第一次提到“普洱茶”：“土庶所用，皆普茶也蒸而成團。”普洱是當時茶葉的集散市場，“銀生城界諸山”均系普洱府轄地，故名“普洱茶”。...

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普洱茶拼配技藝的出現時期

  ...以為累。何況文官責之以貢茶，武官挾之以生息，則截其根，赭其山，是亦事之出于莫可如何者也。” 在雍正七年，云南總督鄂爾泰奏請朝庭，于思茅廳選址設立官辦的茶葉總店，指派朱繡任通判之職，親自掌管總茶店，對普洱茶實行專賣制，六大茶山所產之茶，茶農采制后需全數運交位于思茅的總茶店，待選辦貢茶入貢后方分由民間販賣。 雍正十二年（公元1734年）的官方文告《禁壓買官茶告渝》中有“每年應辦貢茶，系動公件銀兩，發交思茅通判承領辦送”的文字，可知當時

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爆炒的普洱茶行業

  ...要牢牢控制。所以在掃貨同時，港臺、廣東商人還開始陸續介入了云南茶廠的并購重組。 其中，云南省四大老牌普洱茶生產企業之一的云南普洱茶(集團)有限公司在2004年秋天改制時，被香港長泰集團以2100萬元人民幣收購。 與此相仿，眾多改制后的大茶廠，其股東結構中或多或少都有港臺資本的影子。2004年底，有60多年歷史早已資不抵債的勐海茶廠被博聞集團整體兼并，這又是國內的投資集團介入普洱茶生產的典型。 除了控制茶廠外還要控制茶山(茶園)。在云南出名的茶區，每一座山都有人

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普洱茶國標蝶變

  ...”表示，眾所周知，世界茶樹的原產地是中國的云南，茶種、茶樹、制茶工藝和其他茶葉周邊的事物，全國各地是千差萬別、各有千秋的。普洱茶獨特的地方并非只是茶樹和茶料，這樣一個僅僅只是明確毛茶原料的產地標準，實際上保護的僅僅只是大茶商的利益，而真正的云南普洱茶并不是工業化的量產產品。 “在我個人看來，這個規定最致命的一點在于根本不可能壓制普洱茶造假的行為，非常的不嚴謹。”“普洱茶博士”告訴記者，這些國標字號的規定恐怕很難執行到

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普洱茶背后的莊家

  ...與普洱茶火爆時的場面形成了鮮明的對比。 有業內人士稱，在2006—2007年的普洱茶暴跌中，掙到大錢并成功脫身的只有莊家和少數“助推手”，更多的投資者，包括茶商、藏家紛紛被“套”。 在廣州茶葉市場，流傳著某大茶商一天被蒸發200萬元的慘痛經歷。大大小小茶商們似乎想在這個傳說中獲得些許心理補償�，F在記者已經找不到這個大茶商，據知情人說，這個大茶商在普洱茶熱炒時期投資金額過億元，在2007年暴跌中，他的普洱存貨一天就被“蒸發&rdquo...

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