聞茶香，識臨滄

  ...活方式創造性的結合起來，才能為茶葉產業的大發展增添新的商機和活力。 　　云南臨滄“1618”煮飯茶體驗活動團來到北京，給大家帶來了一種與我們的日常生活密切相關的茶中珍品—“1618”煮飯茶。這是由臨滄茶葉商會監制、用瀾滄江流域的云南大葉茶作原料、用特殊工藝技術設備生產的普洱茶、紅茶新產品。 　　“煮飯茶，顧名思義就是用來煮飯的茶，這種煮飯茶怎么使用，有些什么作用，用茶煮出來的飯味道好不好，今天就請各位來品嘗體驗�！迸R滄市委宣傳部副部長、市委外宣辦、市

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東方神韻——臨滄普洱茶

  ...心區域，作為世界茶樹的起源地和云南普洱茶的原產地，境內群山連綿、峰巒疊嶂，總體屬南亞熱帶山地季風氣候，日照充足，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷暑，得天獨厚的自然環境條件最適宜茶樹的生長發育。臨滄境內普遍種植國家級茶樹良種—勐庫大葉茶，品質優良，位居云南大葉茶之首。臨滄是云南省第一產茶大市，茶產業是臨滄市的支柱產業，全市茶園總面積８．７萬公頃。臨滄茶葉以良好的規模和優越的品質，已經成為云南普洱茶生產的最適宜區域。 早在《本草綱目》中，就有對普洱茶

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普洱茶表演解說詞匯編

  ...多已有1700多年的汗青。一、凈器：用滾水沖刷茶具，起潔凈并進步茶碗溫度，利于茶內含物資消融。普洱茶是云南特有的地輿標記產物，它以云南大葉種曬青毛茶為原料，按特定的加工工藝出產，是一種存在怪異品德的茶葉。據考滇南的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以滇南產的茶葉，應該是普洱茶的始宗。清朝阮福在《普洱茶記》中說："普洱古屬銀生府，則西蕃之用普洱，已自唐時。"二、欣賞佳茗：將準備好的普洱茶讓嘉賓欣賞。三、普洱入宮：將茶盒內的茶葉投入茶盅內。四、...

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普洱茶印象

  ...南糯山平均海拔1400米，年降雨1500－1750mm之間，平均溫度16－18℃，年霧日126天，土壤土層深厚，是普洱茶生長的理想之園�，F在的南糯山是全國知名的普洱茶產地之一。 　　勐庫大雪山，位于臨滄市雙江縣，勐庫鎮是國家級有性系茶樹良種勐庫大葉茶的原產地。2002年12月，中科院茶研所、中科院昆明植物所、云南農大茶研所等單位專家，對大雪山兩平方公里野生大茶樹進行研究，又發現新的野生茶樹物種，已成為省內外引種的新基地。景邁茶山有一片上千年歷史的萬畝古茶園，位于普洱市...

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云南普洱茶的歷史探源

  ...線以南的古老茶區，氣候屬北熱帶和南亞熱帶型，熱量豐富，雨水充沛，無嚴寒酷暑，無霜，全年霧日多，相對濕度大、光、熱、水、土的綜合效應在全國茶區中是絕無僅有的。因而這里的氣候和土壤是最適宜種茶，最適宜于茶樹的良好生長，尤其是為大葉茶權勢繁衍提供了十分優越的自然條件。 　　再從古氣候考察，更能說明問題。據古地質學家考證，在距今1.8億年至1.3億年前，裸子植物發展迅速，真蕨、蘇鐵、銀杏、松柏生長繁茂。第三紀出現了山茶等被子植物，但在第四紀的幾次大冰期中

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