歷史故事 關于普洱茶

  ...又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對，品質各異，優者可與紅印圓茶媲美。 紅蓮圓茶 “勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品，以易武茶菁為原料，是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑，味道微甜，喉韻甘潤，有蘭香已至舌面生津之境，逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。 紅蓮圓茶是以傳統壓模制造，茶身比一般茶餅寬大，但較薄，茶餅呈不規整圓形，有的甚至是橢圓，餅身有壓模痕跡，茶葉條索細長，金色芽頭摻夾其中，茶面呈灰綠色

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茶友分享：普洱存茶者的最大疑問

  ...放中的普洱茶，隨著時間推移，新茶的鮮爽度會逐漸消失直至完全沒有，一些花香也會隨時日越來越少。所以普洱的鮮爽度和香氣它會逐漸消失。但普洱茶湯的水路不會變，之前是粗水路的，變化過來水路還是粗，之前是細水路的，變化過后還是細致。喉韻和口腔的表現力，如飽滿度等皆在正常存放下不會有太大改變。最后，最關鍵點一點是，茶氣也不會隨時日增加或減少（這個有待繼續考證，但我目前的看法是這樣的）。 所以了解清楚上述問題后，我們可以回答上述淺顯的問題“新茶好喝的存放

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古樹茶之辨（二）古樹小樹之辨

  ...劑，并認為除草劑不是“農藥”故而安全。甚至一些宣稱從事古樹茶經營的業者亦宣稱支持此種做法，實在令人扼腕。） 古茶樹的先天優勢是可以通過品飲很直觀的被我們認識的�；�本上，同一產區、同一樹種，樹齡越低口感越澀，舌尖刺激感越重，喉韻越短甚至沒有，而古樹茶則會有更加協調的口感、更為豐富的內質與更低的口腔刺激性，古樹茶的喉韻隨其樹齡可下探甚至直至喉底。古樹茶體感和氣感上的愉悅感更是小樹茶所不可比擬的。需要特別強調的是，這一切對比的前提是同一產區、同一...

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