金駿眉
茶,屬于紅
茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木關,由正山小種紅
茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅
茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制
茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的
茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮
茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的
茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的
茶絨
茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
創制年代
2005年,正山小種紅
茶第二十四代傳承人、正山堂
茶業創立者江元勛先生率領團隊,在傳承四百余年的紅
茶文化與傳統技藝基礎上,通過創新融合,研發出頂級紅
茶金駿眉。
名字由來
此
茶沖泡后其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而金秀,故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種
茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。
茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”,熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉.