少兒茶藝是一種將禮儀與禮節、禮貌溶于一體的一種藝術活動,能使孩子在高雅有趣的茶藝活動中接受中國傳統文化的熏陶;羯近S芽產于安徽霍山縣,為中國名茶之一,清香持久,滋味鮮醇,歷代都被列為貢茶。而三才杯泡茶便于觀色聞香,專業茶藝師都偏愛此泡法。