一種茶氨酸的提取工藝【茶專利】

  ...色、陽離子交換樹脂吸附、氨水洗脫、減壓濃縮、陰離子交換樹脂吸附去雜、濃縮醇沉、重結晶。本發明所述工藝提取的茶氨酸的純度達到９５％以上，且茶氨酸的回收率達到６５％以上。由于采用殼聚糖絮凝去雜，使影響陽離子交換樹脂交換吸附功能的雜質得到有效清除，樹脂的再生性能好，可再生多次使用。采用陰離子交換樹脂可有效的去除雜質氨基酸。且本工藝不需要設計專門的設備用來實施，易于工業化生產。 來源：中國農業科學院茶葉研究所 一種茶氨酸的提取工藝【茶專利】

本文標簽: 茶氨酸的提取 茶專利

鮮葉攤放貯青機【茶葉專利】

  ...１０）、傳送網帶（１２）、電源裝置（１３）組成，電源裝置１３連接ＰＬＣ電氣控制系統（７）供電，再由ＰＬＣ電氣控制系統（７）通過數據線將電力信號傳送出去，控制各部件。本實用新型通過對攤青與保鮮過程中環境氣流、溫度及濕度等因子動態變化的全程記錄、控制及調節，達到最終脫水與保鮮的目的。本實用新型設計合理，有利于推廣使用，可改善整個茶季，特別是改善鮮葉量過大及雨季時的成品茶品質。 來源：中國農業科學院茶葉研究所 鮮葉攤放貯青機 【茶葉專利】

本文標簽: 茶葉專利 貯青機

【專利】一種茶葉蒸青葉脫水機

  ...風通道連通，脫水室設置螺旋齒輸送滾軸及與其相配合的半圓柱鍋，半圓柱鍋底部開有小孔，脫水室與熱風通道相通。 脫水室設置螺旋齒輸送滾軸及與其配合的半圓柱鍋，能夠將蒸青葉向出口方向按順序推進，脫水效率高；熱風一部分由半圓柱鍋底小孔進入，另一部分經半圓柱鍋之間的通道由“人”字形蓋板再反射到半圓柱鍋內，進出葉受風力干擾小，進出順序性好，且脫水室內溫度均勻，脫水后的蒸青葉干濕度均勻。 來源：中國農業科學院茶葉研究所 【專利】一種茶葉蒸青葉脫水機

本文標簽: 茶葉蒸青

一種茶葉汁的提取方法【茶專利】

  ...∶１５－２０的茶水比例，重復用水浸提２－３次，浸提時間和水溫控制同步驟１）； 3）將上述各步的提取液混合，濃縮，進入下部處理工藝。該提取方法簡單易行，能有效滿足工業化生產要求，有效物質的提取率可達60-70%，在相同提取條件下干物得率及茶多酚和氨基酸等主要成分比傳統工藝提高３０－５０％，或者在相同提取率情況下，縮短提取時間４０－６０％。且利用該方法提取的茶汁品質大大優于現有產品。 來源：中國農業科學院茶葉研究所 一種茶葉汁的提取方法【茶專利】

本文標簽: 茶專利 茶葉汁的提取

一種提高綠茶中GCG含量的加工方法【專利】

  ...處理時間為８～２０分鐘；４）將經過高溫高壓蒸汽處理后的茶葉攤涼，并有電風扇或排氣扇吹風；５）將攤涼后的茶葉通過烘干機烘干，烘干溫度為７０～９０℃。本發明制造出的綠茶ＧＣＧ含量達到１５－３０ｍｇ／ｇ，與傳統加工方法相比，制得的綠茶中的ＧＣＧ含量提高了１０－２０倍，而水浸出物含量增加５－１０％。該加工方法簡便易行、經濟適用、成本低，提高綠茶中ＧＣＧ含量的效果明顯。 來源：中國農業科學院茶葉研究所 一種提高綠茶中GCG含量的加工方法 【專利】

本文標簽: 綠茶 加工方法