靈芝健身茶(靈芝茶)

  該成果在對傳統中醫驗方篩選繼承研究的基礎上，選用靈芝、枸杞、茯苓、大棗等１０余種天然藥物配以清明茶，用現代工藝制成全速溶袋泡，全速溶顆粒，全速溶玉柱方茶及口服液等調飲式保健茶。它們具有健脾開胃，磁補肝腎，安心益氣，生津止渴等功效，滋味純正，沖飲方便，保持了茶葉風味。經重慶市防疫站檢驗，理化指標符合國際《ＧＢ９６９７－８８標準》。臨床、藥效學和毒理實驗表明：該茶具有顯著的抗疲勞，增強記憶，改善睡眠，增進食欲，提高機體對缺氧的耐受力，降低膽固醇...

本文標簽: 靈芝茶 健身茶

富硒靈芝茶菌保健飲料的研制

  以富硒靈芝和茶葉為原料，接入紅茶菌，經發酵制成風味獨特的保健飲料。結果表明，當砂糖加量5％時，富硒靈芝加量不宜大于3％，富硒靈芝與綠茶配比品質更佳。發酵時紅茶菌的接種量5％，發酵溫度30℃，發酵時間5～8d。完成機構：西北農林科技大學生命科學學院,陜西楊凌712100...

本文標簽: 靈芝茶 發酵 紅茶菌