真正會泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真諦

  ...避異味、半月左右將茶翻動一下并保持必要的環境溫度。 在泡普洱緊茶時，把緊壓的普洱茶撥開，仍然會有機會出現仍結作一團團的茶干，用沸水沖泡數回以后，那些茶干團才會開始逐漸散開，這時候的茶湯才會有較濃郁的茶味。因此，如果不把投入紫砂壺或蓋碗的茶葉型態之比例調和好的話，就會出現每泡茶沖泡時味道不一，甚至會有泡不出茶真味的情況，背后的原因是：假如只用緊結的茶干沖泡的話，開始的數泡味道會出現偏淡的問題，這是因為茶塊中心的茶葉還未可以舒展開，未能有效地接...

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洱茶六奇-普洱茶的六個特點

  ...普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等。 5.品質奇：普洱茶有越陳越香的特點，與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當，可儲存一百年左右。 6.飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。 根據《中國茶葉大詞典》對基本茶類和再加工茶類的定義，基本茶類是茶鮮葉經過不同制造過程形成的不同品質成品茶的類別。再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經再加工而形成的茶葉產品。普洱茶是以基本茶類中

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