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紫砂壺
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爆炒的普洱茶行業
...青與炒青”都分不清,甚至受誤導認為“霉味就是陳味”的散戶在今年初涌進普洱茶市。白領以飲普洱茶展示自己的時髦,并不懂茶的文化人以飲普洱茶體現自己的內涵,商人送禮以送普洱茶為檔次,甚至機關內的司機也要學著手端一把
紫砂壺
品普洱茶色、聞普洱香,整個市場都為之瘋狂。 炒到了后期,成品普洱已經供不應求,就開始炒“期茶”。新茶未上市,炒家就開始炒作訂單,白條代替實物,操盤方式依舊。在那個時期,拿到茶就意味著拿到了暴富的機會,誰去細
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普洱茶
普洱
普洱茶行業
混雜的普洱茶形態—香港
...普洱茶沒有受過潮,存放在干凈沒異味的倉庫,隨季節的溫、濕度自然陳化,最終成為“可喝的古董”。 與普洱茶的第一次親密接觸 在父母和家庭環境的影響下,我是自小喝著普洱茶長大的,對普洱茶的了解不敢自稱爐火純青,也至少算得上有自己的心得。 現在,只要有機會,我們全家就帶上十數把
紫砂壺
、普洱茶、生鐵壺和小型戶外專用的燃氣罐,到有小溪清泉的山澗里,取山泉水泡普洱茶。置身草木間,回歸茶的本性。 香港人喝普洱茶由來已久,已經形成本地茶文化的一大特色。
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶表演解說詞匯編
...,碗口會有一層白色泡沫出現,要用碗蓋將其輕輕抹去。 9、甌里醞香:有人說:人生有許多風景,最美的無過在風中的等待,品茶的過程也是相似的道理,沖泡時間太短,色香味難以顯示,太久則會熟湯失味。 10、出湯——出湯入壺。泡好的茶先倒入
紫砂壺
中,又稱出湯入壺,茶湯向茶壺中倒時宜低酙,可避免茶香味過多的散發(茶湯倒入
紫砂壺
后也可再倒入公道杯中,再由公道杯倒入壺中,然后分湯,這樣反復倒兩次后,使茶湯入口更為滑爽)。 11、平分秋色:這道程序代表灑滿敬人,茶滿欺
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普洱茶
普洱
解說詞
讓人癡迷的云南普洱茶
...很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”。 普洱茶: 散茶我定的是最高級的金毫普洱,高品質的普洱茶外形金毫顯露,條索緊結、重實,色澤褐紅、潤澤、調勻一致。 普洱茶沖泡宜選腹大的陶壺或
紫砂壺
,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。濃度過高可能累及脾胃,也不容易控制香氣和滋味。 普洱茶沖泡分量也有講究。沖泡普洱時茶葉分量大約占壺身20%,將茶磚、茶餅撥開后露空氣兩星期,再沖泡味道更好。 沖泡時,先沖過
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普洱茶
普洱
云南普洱
濃縮時間味道的普洱茶:被喝掉的古董
...和品質記錄下來寫成書,不讓它們消失在歷史里。1995年,鄧時海出版了海內外第一本關于普洱茶的專著——《普洱茶》,記入了從清末到“文革”的號級茶和印級茶。后來喜歡上普洱茶的人,大都把此書當做“普洱圣經”來讀。1995年以前,臺灣人玩
紫砂壺
最熱鬧,有人會專程跑到大陸宜興丁蜀鎮找名家制壺,轉手賣回臺灣就能賺到十數倍的錢。1995年
紫砂壺
市場崩盤,一些原來玩壺的人沒了寄托,看過鄧時海這本書后,把興趣轉移到了普洱茶,開始從香港收購。香港老酒樓、茶樓的存茶被成批運...
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普洱茶
普洱
團茶
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