普洱茶的歷史、演變及發展

  　　晉朝、南北朝、隋朝三個時期（265年～617年），瀾滄江兩岸的人工種植茶漸多，據《勐臘縣志》載：“曼灑茶山茶樹齡在55代以上”推算，實為此歷史時期種植的茶林。其后各山引種，擴種成數山的萬畝茶園，成為后來的“六大茶山”。在當時，茶葉貿易是封建社會為數不多的經濟項目之一，各王朝自然不會撒手茶山的占有，早在唐貞元十年（公元794年），南詔政權不顧千里之遙，于六大茶山所在地易武設置為“利潤城”，視茶林為獲利潤之物，顯示了王朝...

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云茶文化歷史：云南茶祖諸葛亮

  ...舊傳武侯（武侯是指三國時期的蜀相諸葛亮）遍歷六山，留銅鑼于攸樂，置銅于莽枝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。莽枝、革登有茶王樹較它山獨大，相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之”。該志還提到，大茶山中有孔明山，是諸葛亮的寄箭處（孔明山在勐臘縣象明鄉西100里處）。古茶山中的孔明山巍峨壯觀，是諸葛亮寄箭處（民間傳說射箭處是普洱府城東南無影樹山），上有祭風臺舊址。 　　清人阮福在《普洱茶記》中描繪道：“其冶革登山

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普洱茶與易武的歷史

  　　在普洱茶的發展史上，易武是一個無法回避的地方。盡管在一些文獻典籍里，易武沒有被納入普洱茶孕育地“六大茶山”的范疇，但這不能抹殺易武對于普洱茶發展所做出的貢獻。清朝道光年間，當倚邦、莽枝等茶山由于種種原因逐漸衰退的時候，易武茶山迅速崛起，并成為六大茶山所產茶葉的集散地、生產地和茶馬古道的源頭。 　　易武興起的一個重要原因，是它那得天獨厚的地理與氣候。從地理上來說，易武位于瀾滄江北岸，是茶葉的核心原生地之一。那里的地勢東中部高，其...

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哈尼族和普洱茶的歷史淵源

  ...悠久，那些歷經千年仍然郁郁郁蔥蔥，為人類奉獻著新綠的茶林，就是一個民族用勞動創造美好生活和深厚文化的最好見證。在哈尼族的聚居區，從鎮沅的千家寨到瀾滄的邦崴，從普洱的茶樹箐到勐海的南糯山，哪里有哈尼族，哪里就有古茶樹，哪里有大茶園，哪里就有哈尼族。正如唐朝陸龜蒙《茶人》一詩所言：“天賦識靈草，自然鐘野趣。” 　　哈尼人在上千年的歲月中，已經形成了地種到哪里，茶樹就種到哪里的習慣。根據有關專家的研究，從哀牢山西北部的鎮沅古茶樹到勐海賀

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盤點歷史上的普洱茶貿易

  ...茶品種為圓餅茶，因七餅為一筒出售，又稱“七子餅茶”或“七子圓”茶。茶山大量供思茅用外，經易武銷至緬甸、泰國、香港，再轉南洋及至歐洲、美洲，進入國際茶葉市場。乾隆年間，清廷對普洱府茶業情況進行調查后，將六大茶山所產的普洱茶列為貢品，年解貢茶660擔，貢后方允許民間私商進行交易�？�、雍、乾期間，清政府還在普洱一帶開采銅礦和鹽礦，這對當地商業的發展起到了一定的推動作用，商賈旅人聚集，也帶動了普洱茶市場的進一步發展。尤其是一年一度

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