復興景東茶,等待千年的輪回?

  ...積23.2萬畝，茶產業覆蓋全縣9鄉4鎮165個村，涉茶農戶達5.4萬戶23萬人，有茶葉初制所118家，全縣共注冊農民茶葉專業合作社93個。 　　“茶葉面積大，布局分散，單產低，效益差，企業弱小，低產茶園比例過大、加工粗放，缺乏統一的管理加工技術標準等這是景東縣茶產業長期存在的現狀”，景東縣茶產業發展辦公室主任沈維榮這樣表述。 　　而在云南茶界的商人看來，景東茶屬于高海拔的茶，所處環境氣候寒涼，所產茶葉清香有余，滋味不足，適合做綠茶，但不適合以醇厚見長...

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香港百年寶蘭生

  ...。其中香煙糖茶的零售加工產業也因此受惠。得益于此，并憑借早年在新會學習的手藝，1915年李協與友人抓住時機創辦了寶蘭生茶莊，主要經營煙草及茶葉生意。在此期間，李協先生勤奮不輟，在實踐中摸索出了一整套關于茶葉的倉儲，拼配，炒焙等加工技術，為以后寶蘭生茶莊的發展奠定了堅實的技術基礎。在李協先生的努力下，寶蘭生的業務發展需怒，規模逐漸壯大，雇傭是幾個伙計幫手打理生意。這種狀況一直持續到1941年。 　　這年的12月25日，香港人渡過了一個黑色圣誕節，日軍占領

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經典的7581普洱茶重生

  ...，具體負責生產和產品質量。在長達近20年的工作實實踐中，譚梅作為實際負責普洱茶加工、檢驗業務的質檢科長，多方面吸取了吳啟英老師的豐富經驗，并在長期指導下，成為一名具有豐富普洱茶加工經驗的高級工程師，繼承和發揚了昆明茶廠普洱茶加工技術，成為第二代傳人。 　　工廠于1996年開始了改制工作，譚梅帶領著十多個技術骨干堅持正常生產，直到2003年年底。2004年，隨著改革的變化，譚梅和部分技術力量轉入昆明南香茶業有限公司下屬的滄源佤山茶廠并主持生產。最近幾年，受

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云南茶馬司公司大事年紀

  ...大學龍潤普洱茶學院聘為客座教授。 　　2008年1月，云南景谷茶廠完成改建并投產第一批產品，限量版“景谷壹號餅”投放市場。 　　2008年3月，公司下屬云南景谷茶廠在原有茶膏的傳統工藝生產上，更進一步規范提高了傳統工藝的獨有加工技術。 　　2008年11月，由云南省人事廳資格認定頒發了公司八名工程師資格證書。 　　2008年11月，公司獲得了由中國國際品牌協會、中國新聞傳播中心、中國輕工企業投資發展協會頒發的‘2008中國茶品牌“金芽獎”中國普

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清宮貢茶實錄

  ...都公認無味之味，是普洱茶的極致極品。 　　貢茶實錄 　　普洱茶作為皇朝貢品起始于清雍正年間，歷史上，普茶唐宋以來就銷往西藏，以后歷代皇朝常用普洱茶同藏區交換馬匹，普洱茶開拓了茶馬互市。普洱茶有了穩定的銷路和市場，需求量增多，加工技術得到提高，便促進了普洱茶生產的發展。公元1644年清朝建立，清順治十六年（公元1659年），清王朝的統治勢力到達云南，雍正皇帝指派滿族心腹大臣鄂爾泰出任云南總督。雍正四年（公元1726年），鄂爾泰在云南少數民族地區推行“

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