普洱沱茶的演變歷史

  　　你知道沱茶是怎么來的嗎？而歷史文化又是怎么樣的呢？ 　　“沱是由團轉化而來。云南沱茶產、制歷史悠久。沱茶原產于云南省景谷縣，又稱‘谷茶&
quo;—陳宗懋主編《中國茶經》第249頁。 　　“沱茶為歷史名茶。創制于1902年前后。”沱茶由蒸壓團茶演變而來。沱茶原名‘谷茶&
quo;，因原產地在滇西南之景谷縣而得名。“原產于景谷縣的谷莊沱茶又名姑娘茶，有說其型如稱砣，‘沱&
quo;與‘砣&
quo;同音”。—《中國...

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國營下關茶廠歷程

  ...生態環境。 　　下關茶廠創辦于1941年。下關茶廠的前身是康藏茶廠，1950年康藏茶廠改名為中國茶葉公司下關茶廠，1955年永昌祥、復春和、茂恒等商號的茶葉加工廠并入下關茶廠。 　　下關茶廠以較細嫩的一、二級優質青毛茶為原料，蒸壓制成的云南沱茶主銷國內；以普洱散茶為原料蒸壓制成的普洱沱茶主要供應出口，銷往西歐、北美。前者香氣馥郁、滋味醇厚，曾獲國家銀質獎和全國名茶稱號；后者有獨特的陳香，具有顯著的降血脂功效也曾獲國際金獎。20世紀七十年代，下關茶廠同時推出...

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下關沱茶的誕生及意義（下）

  ...的配料分別為： 　　【沱茶的意義】 　　沱茶的誕生，不只是產品外形的改變，同時，它帶來了產業基地的轉移和新的飲茶美學。 　　一、過去，茶葉主產區在思普地區的六大茶山、勐海，而沱茶的原料，更多地選用新茶區鳳慶、勐庫和景谷原料。云南沱茶主要分成三種：關沱——選用鳳慶和勐庫原料，每筒5圓；景沱——選用景谷原料，每筒4圓；另一種景關沱。四川、重慶等地對沱茶的大量需求，使得下關每年加工的沱茶產量都在數萬擔。一時間，茶葉的原料基地北移，...

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各年代對普洱茶最早最全記載資料

  ...斷案碑”。 　　1897年（清德宗光緒二十三年） 　　《德宗實錄》載，六月云貴總督崧蕃甘奏，“思茅開設洋關，厘務減色，請將所產普茶，照本省土藥抽收地厘金，以顧滇餉。” 　　1902年（清德宗光緒二十八年） 　　現代形狀的云南沱茶開始在下關永昌祥、復春和等茶莊創制。 　　1912年（民國元年） 　　佛海將團茶改制成帶把的“心臟形”，取名寶焰牌緊茶。 　　1916年（民國五年） 　　云南沱茶首次定型加工為現在的碗形沱茶。 　　1925年（民國十四年

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普洱茶歷史年表：普洱茶大記事

  ...斷案碑”。 　　1897年（清德宗光緒二十三年） 　　《德宗實錄》載，六月云貴總督崧蕃甘奏，“思茅開設洋關，厘務減色，請將所產普茶，照本省土藥抽收地厘金，以顧滇餉。” 　　1902年（清德宗光緒二十八年） 　　現代形狀的云南沱茶開始在下關永昌祥、復春和等茶莊創制。 　　1912年（民國元年） 　　佛海將團茶改制成帶把的“心臟形”，取名寶焰牌緊茶。 　　1916年（民國五年） 　　云南沱茶首次定型加工為現在的碗形沱茶。 　　1925年（民國十四年

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