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南方有嘉木 傳播茶文化是種享受
...為精神的活動。是物質與精神的完美結合。對后世產生了深刻影響?梢哉f,唐朝的茶文化格局,深刻影響和界定了今天的中國乃至世界茶文化格局。 唐代的茶都是煮出來的,到了宋代,茶與前朝有了不同的風貌,出現三種品類的茶:片茶,散茶,還有
花茶
。唐代的茶是將餅茶先碾碎,再放到水里煮,而到宋代要點茶,這種喝法在今天的日本還保留著。 宋代的點茶技藝是把茶瓶里的沸水注入茶盞的沏茶方式,技藝高超者,茶湯能呈現出特有的意境與畫面,被稱之為分茶。整個宋代對這種品茶方式都
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