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武夷巖茶的沖泡方法 茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經沸水沖泡即可飲用。但要把茶葉本身固有的色、香、味完美的發揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據武夷巖茶的特性,應根據不同的茶葉,用不同的沖泡技藝和方法才能達到。 1.泡茶器具: 泡 飲武夷茶最佳的用具,首重發茶性佳、傳熱性高,通常來說白色瓷制蓋杯好。經?吹讲栊欣习逡约皩I評茶師喜用蓋杯泡茶,其實這同時也表面了蓋杯泡武夷巖茶 最能表現出茶湯本色!蓋杯有不加掩飾的效果。你泡的茶好,茶湯與...
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